Съдържание
- Плазмена мембрана
- Дифузия и осмоза
- Изотонично решение
- Хипотоничен разтвор
- Хипертоничен разтвор
- Животински клетки x растителни клетки
Както растенията, така и животните имат клетки, и една от основните разлики между тях е, че растителните клетки имат клетъчни стени. Това им помага да запазят формата си, дори ако околната среда се промени значително. Животинските клетки са по-гъвкави и без клетъчната стена могат да реагират по-неблагоприятно на промените в тяхната среда, като концентрацията на разтвора около тях.
Плазмена мембрана
Всички клетки са заобиколени от плазмена мембрана, която е двуслоен фосфолипид, който регулира влизането и излизането на материалите в клетката. При растенията клетъчната стена се намира от страната на мембраната, което помага да се поддържа структурата му. Счита се, че мембраната на клетката е селективно пропусклива, тъй като позволява някои вещества, като вода, да преминават свободно, но не и други, като големи йони и молекули.
Дифузия и осмоза
Разтворът съдържа разтворителя, течността, като вода и разтвореното вещество, твърдите вещества се разтварят в разтворителя. В един разтвор частиците в област с висока концентрация, разбира се, ще мигрират в област с по-ниска концентрация. Това е известно като дифузия. Когато дифузията се осъществява чрез селективно пропусклива мембрана, тя е известна като осмоза. Това е важно за клетките, защото ако разтвореното вещество не може да премине през мембраната, която е селективна, водата ще премине свободно, за да балансира концентрацията.
Изотонично решение
Ако клетката е в разтвор, който има същата концентрация, както вътрешността му, този разтвор е изотоничен. Това е идеалната ситуация за клетката, в която потокът от вода, напускащ клетката, е равен на входящия поток. Но клетките често намират среда, в която концентрациите са различни от техните собствени, като организми, намиращи се в чиста вода (ниска концентрация на разтворимо вещество) или морска вода (висока концентрация на разтворимо вещество).
Хипотоничен разтвор
Ако разтворът около клетката е по-малко концентриран от този вътре в него, разтворът е хипотоничен. В хипотоничен разтвор водата тече от разтвора в клетката през мембраната. Този процес се случва, докато двата разтвора имат еднаква концентрация, или клетъчните счупвания, дължащи се на вътрешно налягане, или техните органели работят, за да изпомпват вода.
Хипертоничен разтвор
Ако клетката е в разтвор, който има по-висока концентрация от вътрешната, това решение е хипертонично. Когато това се случи, водата тече от клетката към разтвора. Това се случва, докато концентрациите се балансират или клетката се дехидратира и умира, или органелите изразходват енергия, за да изпомпват вода в нея.
Животински клетки x растителни клетки
Когато животинските клетки се поставят в хипотонични разтвори, те ще абсорбират вода поради осмоза. Ако разтворът, в който те се намират, има достатъчно ниска концентрация, като дестилирана вода, абсорбцията ще накара клетките да набъбнат, докато не експлодират. Това, разбира се, е сериозен риск за клетките при хипотонични разтвори. Растителните клетки не се пръскат поради твърдата клетъчна стена, която ги държи.