Съдържание
Ако имате възможност да ловите риба в езеро или езеро, пълно с тилапия, можете да поддържате фризера си пълен с риба през цялата година. Те растат бързо и умират след горещите летни месеци, защото не могат да издържат на зимата. Тилапия може да бъде скъпа за закупуване в магазините и се цени за това, че няма вкус на риба.
инструкции
-
Изплакнете тилапията в студена вода, за да отстраните замърсяванията.
-
Поставете рибата на една страна върху плоска, покрита с вестници повърхност.
-
Използвайте остър, гъвкав нож, за да отделите главата от тялото под хрилете. Обърнете се, за да го извадите от тялото след рязане.
-
Поставете ножа в отвора и прережете през корема. Извадете червата.
-
Съхранявайте главата за супа или се присъединете към главата, червата и скелета, ако се нарязва, и изхвърлете.
-
Пригответе тилапията чиста и свежа възможно най-скоро или незабавно замразете за по-късно.
съвети
- Запълнете тилапията, ако желаете, като поставите ножа от едната страна на гръбначния стълб и срязвате месото през реброто, от горе до опашката. Тилапия, като всяка друга риба, трябва да се почиства и поддържа бързо, за да се запази вкусът на месото пресен. Свържете се с Министерството на рибарството за повече информация относно риболова на тилапия.
Какво ви трябва
- Остри нож
- вестник
- Кошчето за боклук