Съдържание
Поддържането на ледения студ запазва вкуса и свежестта на любимите ви храни и напитки. Има няколко начина да направите това и всички се въртят около правенето на лед колкото е възможно по-студено за толкова дълго, колкото можете. Замразяването на храната и напитките, използването на фризера до максимум и използването на изолатори ще ви помогнат да запазите и удължите живота на леда. Размерът също има значение - на големите кубчета се изисква по-дълго време, за да се разтопят от смачкания лед, както и големите ледени пакети.
инструкции
По-големите кубове отнемат повече време, за да се разтопят от смачкания лед (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)-
Купете здрав пластмасов охладител, който не абсорбира топлината от слънцето. Най-добрите са покрити с алуминиево изолационно одеяло - ако все още не разполагате с лайнер, можете да пазарувате в собствени магазини и инструменти.
-
Ако нямате такава, поставете дъното и страните на охладителя с одеялото. Можете да го прикрепите с водоустойчиво лепило, но вероятно няма да е необходимо, тъй като ледът и освежителните напитки ще запълнят охладителя, докато държите одеялото на място.
-
Охладете или замразете елементите, преди да поставите лед в охладителя.
-
Първо поставете тежки предмети, а след това големи торби за лед и по-малки блокове за по-справедливи пространства. Можете също така да си направите собствени чанти, като пълните пластмасовите торбички с вода с цип и ги замразявате. Големите парчета и торбички от лед имат малка контактна повърхност в сравнение с техния размер и тегло и се топят по-бавно от по-малките, смачкани парчета лед. Поставете по-леките предмети отгоре и ги покрийте с по-големи парчета лед.
-
Пазете охладителя на хладно и тъмно място. Прекарайте още един слой одеяло върху капака, за да отразите повече топлина и да помогнете на леда да не се стопи.
Във вашия охладител
-
Поставете хладилника на по-малко от 4,5 ° C, за предпочитане между 1 ° и 2,7 ° C. Това ще охлади напитките колкото е възможно повече, без да ги замразява.
-
Охладете чашките си в хладилника или фризера, преди да ги използвате
-
Използвайте големи кубчета лед вместо натрошен лед.
-
Добавете леда към напитката в последната изпълнима минута. Ако е възможно, използвайте щипки за лед, за да ги извадите направо от фризера.
-
Поставете всяка напитка в неопренов държач, за да го изолирате и предотвратите топенето на леда.
В напитката си
Какво ви трябва
- фризер
- Големи блокове лед
- Ледени пакети
- Големи полиетиленови торбички с цип
- вода
- Голям пластмасов охладител
- Изолационно алуминиево покритие
- Чаши за лед
- Студена течност
- Пластмасови пинсети
- Неопренова подложка