Съдържание
Дори и да имат подобни вкусове, конфитюрите и желетата са малко по-различни. Конфитюрите са направени от захар и цели или нарязани плодове, а желето се прави със захар и плодов сок. Конфитюрите и желета са плодови консерви, които произхождат от Рим и страни от Близкия Изток. Всъщност, първата книга с рецепти има рецепта за компот, според Международната асоциация за желе и консерви. Дългата история на конфитюри и желета води до много успешни истории на компании, които продължават да ги произвеждат по целия свят.
Smucker на
Една от най-големите американски желета е Smucker. Бизнесът е стартиран от Джером Смъкър през 1897 г. в Охайо и стана голяма корпорация с акции, търгувани на Нюйоркската фондова борса. Първият продукт, направен от компанията, беше ябълковото масло, а през 20-те години той се разраства на пазара за конфитюри и конфитюри, според уебсайта на Smucker. Той също така произвежда боровинки, грозде, кайсии и ягодови желета.
Polander
Макс Полшар и съпругата му започнаха да продават конфитюри и желета в магазина за зеленчуци в Нюарк, Ню Джърси, през 1900 г., според уебсайта на Полшар. Днес фирмата произвежда сладкиши, желета и конфитюри. Жели се произвеждат с аромат на мента, грозде и касис, а конфитюрите се предлагат с аромат на кайсия, ягода и малина. Полшар също произвежда без захар продукти, които съдържат само десет калории на порция, според сайта. Компанията гарантира, че всички вкусове на продуктите са извлечени от естествени плодове.
герой
Hero е швейцарска компания, която произвежда плодови конфитюри на парчета или ужилвания, които според самото място са започнали в швейцарското село Lenzburg през 1886 г. Hero твърди, че продава по-сладко от всяка друга компания в света и предлага 14 вкуса на желета, които включват круша, череша, грозде, боровинки, къпини и портокал, наред с други. Всички продукти на Hero са кошерни.
Кухнята на Сарабета
Има няколко други големи и по-малки марки за конфитюри и желета по целия свят, включително Welch, American Spoon Food и Bar Harbor Jam Company. Въпреки това, има някои марки за конфитюри и конфитюри, които се открояват като наградени. Кухнята на Sarabeth's спечели награди за легендарния си компот за плодове на парчета, според уебсайта на компанията. Тя започна в апартаментите на Сарабета и Бил на Манхатън през 1981 г. Повече от три десетилетия по-късно Кухнята на Сарабет има репутацията на един от най-добрите сладкиши в света. Продуктите се доставят в чужбина и ароматите включват малина, лимон, манго, ананас, праскова, кайсия, ягода, слива, череша и ябълка.