Съдържание
Първоначално от Близкия изток нарът е плод от нар, който е донесен в Бразилия от португалците. Когато купувате този плод, трябва да внимавате да го спазвате, за да видите дали е в добро състояние или да не се консумира. В крайна сметка можете да закупите граната, развалена от външния му вид или подозрителния интериор. Идеалният нар трябва да бъде тежък за своя размер и да има тъмночервено оцветяване, но не гарантира непременно качеството на плода.
инструкции
-
Проверете външната страна на нара, търсейки разфасовки и пукнатини, които показват, че плодът има проблеми вътре. Малки петна са приемливи. Наровете с много меки петна, бели зони или плесен вероятно са развалени.
-
Помислете за годината. Народите, закупени през септември или октомври, е по-малко вероятно да бъдат по-тънки от нар, закупени през януари.
-
Помислете как се съхранява плодът. Народите продължават не повече от два месеца, когато са охладени при 0 до 5 ° C в найлонови торбички. Те продължават четири седмици без охлаждане, стига да са на тъмно и хладно място. Меките температури ускоряват процеса на гниене на плода.
-
Проверете вътрешността на плода, за да се уверите, че тя не е вискозна. Ако целулозата е бледа и райета или ако семената са порести и кафяви, нарът вероятно е започнал да се разваля. Зрелите и годни за консумация семена от нар имат тъмночервено оцветяване.
-
Помислете за вкуса. Нарът трябва да вкуси кисело, като череша или червена боровинка. Ако има неприятен вкус, може да се окаже, че е тънък и може да доведе до някои здравословни проблеми.
съвети
- Семената от нар са всъщност арили.