Как да направим сок от нар

Видео: Сок от нар -получаваме лесно и максимално количество, без вкус от ципи/ Гранатовый сок- как выжать

Съдържание

инструкции
Метод на смесителя
Метод на замръзване
съвети
Какво ви трябва

Нарът е плод, богат на антиоксиданти, витамин С, калий и фибри и генерира здравословен сок. Малките мембрани със семена вътре в плода съдържат сока. Тъй като семената отговарят на около половината от теглото на плода, изберете най-тежките. Колкото по-тежък е нарът, толкова повече сок може да извлечете. В зависимост от размера на плода, всеки трябва да произвежда 1/8 до 1/4 чаша сок. Следващият път, когато дървото от нар има плодове, направете сок с него.

инструкции

Всеки плод от нар има до 800 семена (Изображение от нар от HengeHoG от Fotolia.com)

Метод на смесителя

Подредете работното си място, преди да започнете да приготвяте сока. Може да пожелаете да използвате престилка и да поставите хартия на щанда си, тъй като сокът може да се оцвети.
Измийте наровете и ги разрежете на половина с помощта на нож и дъска за рязане. Ако правите сок от няколко нарове, поставете ги на плоча, след като сте нарязали, за да съберете сок, който преливате.
Отстранете всички семена с помощта на голяма лъжица и поставете в купата. Не премахвайте с бялата мембрана, която покрива семената. Цялото семе и тяхната мембрана са страхотни, но околната бяла мембрана не е такава.
Поставете съдържанието на купата в смесителя. Разбърква се в продължение на една минута или докато се смеси, за да стане пастообразен сок.
Поставете хартиения филтър в купата. Оставете краищата да стоят навън, за да имате къде да държите, когато вдигате филтъра.
Поставете сместа в хартиения филтър. Вземете ръбовете и завъртете плътно, докато сокът премине през него в купата. Продължавайте да натискате, усуквайки, премахвайки сока, докато вътре е само една паста. Прехвърлете сока в друг съд и го съхранявайте в хладилника.

Метод на замръзване

Подредете работната зона, за да избегнете оцветяването на сока с помощта на престилка и покриване на плота с документи. Нарежете плода на половина. Извадете семената и ги поставете в купа или найлонова торбичка, за да ги вземете във фризера.
Съхранявайте семената от нар в пластмасова торба за замразяване. Поставете го във фризера и оставете да замръзне. Оставете поне 24 часа.
Извадете пластмасовия плик от фризера и го оставете да се размразява. Веднъж размразени, семената от нар естествено трябва да освободят сока, тъй като замръзването разхлабва заобикалящата мембрана.
Прекарайте сока през фина цедка, държана върху купа. Остъргнете решетката с лъжица, за да разхлабите всичкия сок от пулпа и семената.
Сложете сока в контейнер и го съхранявайте в хладилник или фризер, докато не искате да консумирате.