Съдържание
- Нашите предци
- Месо, риба, млечни продукти и зърнени храни
- Плодове и зеленчуци
- Витамини, добавки и билки
- Веган и органични диети
Тендонитът включва възпаление и подуване на сухожилията, фиброзните ленти, които свързват мускулите с костите. Това възпаление обикновено се причинява от прекомерна употреба на сухожилия при повтарящи се физически дейности и обикновено е свързано със спортни или работни изисквания. Някои специфични храни обаче могат да причинят тендинит. Това обикновено включва диета, богата на храни, произвеждащи киселина (за разлика от храните, произвеждащи основи), които влошават или допринасят за възпаление на сухожилията на тялото.
Нашите предци
Имаше голяма промяна в сегашната ни диета, в сравнение с тази на нашите предци, те имаха неутрална и здравословна диета, съставена от алкални (основни) храни, които съдържаха малко киселини, като зеленчуци, плодове и постни протеини. Днес нашите силно киселинни диети са част от съвременния ни и технически усъвършенстван начин на живот, тъй като сме зависими от „бързата храна“ и замразените храни. В момента ядем вредни храни, които имат добавки, хидрогенирани масла, рафинирани масла, царевичен сироп, пържени храни и кофеин. Тази богата на киселини диета може да доведе до опасни състояния като тендинит.
Месо, риба, млечни продукти и зърнени храни
Месните, рибните, млечните и зърнените групи съдържат храни, които произвеждат високи нива на киселини. По-долу са дадени някои продукти от месото, които трябва да се избягват, за да се предотврати тендинит: месо от консерви, черен дроб, колбаси, студени разфасовки, пържола, салам, пастърма и телешко месо. Рибите, които трябва да се избягват, са пъстърва, треска, херинга и пикша. Сред млечните продукти се дръжте на разстояние от чедър, гауда, вила, пармезан, яйчни жълтъци и преработени сирена. Зърната, които трябва да се избягват, са овес, кафяв ориз, ръжено брашно, пшенично брашно, тестени изделия от яйца и обикновени и цели спагети.
Плодове и зеленчуци
Почти всички плодове и зеленчуци са силно препоръчителни в диета за лечение на тендинит. Тези храни са с ниско съдържание на киселини и богати на хранителни вещества, витамини и фибри. Препоръчителните плодове за консумация са ананас, папая, касис, киви, стафиди, ягоди, банани, кайсия и ябълка. Особено ананасът е богат на естествени противовъзпалителни ензими, наречени бромелаини, които помагат за лечение на тендинит. Препоръчителните зеленчуци са спанак, карфиол, броколи, моркови, целина, домати и тиквички.
Витамини, добавки и билки
Други естествени алтернативи за лечение на тендинит са някои витамини, добавки и билки. Важни витамини за ядене са витамин D (намалява болката и физическата дисфункция), витамин С (стимулира производството на колаген и помага за възстановяване на счупванията на сухожилията), витамин Е (подпомага производството на колаген и намалява образуването на белези), витамин А (помага на сухожилията да предотврати увреждане на свободните радикали) и калций и магнезий, които помагат за облекчаване на болката при тендинит. Препоръчителните билки, които могат да бъдат закупени в магазините за здравословни храни, включват зелен ечемик и куркума (и двете противовъзпалителни средства), тученица и ехинацея (и двете съдържат магнезий, добър за съединителната тъкан).
Веган и органични диети
Ако страдате от хроничен тендинит, който изглежда не се подобрява с гореспоменатите лечения, може би е добра идея да опитате веганска диета и / или диета, богата на органични храни. Веган диетите помагат на хората да намалят кръвното налягане и холестерола, което помага за намаляване на отока и заздравяване на наранявания. Освен това органичните храни са важни, тъй като те са пресни храни, които не губят важните си витамини и минерали по време на обработката. И все пак в органичната диета няма добавяне на мазнини, захари, консерванти, пестициди или антибиотици.