Съдържание
Калциевият оксалат може да допринесе за образуването на камъни в бъбреците. Това химично съединение се образува при комбиниране на калций и оксалат (никоя храна не съдържа това съединение по естествен път). Намаляването на богатите на оксалати храни може да намали образуването на това съединение и следователно да намали риска от получаване на камъни в бъбреците. Не всеки, който страда от камъни в бъбреците, също трябва да намали приема на калций, тъй като това ще бъде от полза само за някои хора, които имат състояния, които допринасят за излишък на калций в кръвта и урината.
Богати на калций храни
Богатите на калций храни включват всички млечни продукти и зелени листни зеленчуци. Други източници са: бразилски ядки, бадеми, сусам, ленени семена, броколи и водорасли.
Богати на оксалати храни
Богатите на оксалати храни включват ревен, спанак, ягоди, шоколад, ядки, цвекло, пшенични трици, къпини, боровинки, пшенични зародиши, пълнозърнести продукти, мандарина, листа от цвекло, листа от глухарче, маслини, чесън - хлебчета, кейл, грозде конкорд, смокини, моркови, целина, соев сос, мармалад, грис и гевреци.
Богати на оксалати напитки
Напитките, богати на оксалат, са: бира, черен чай, млечен шоколад, горещ шоколад, разтворимо кафе и соево мляко.