Съдържание
Използвани за направата на шампоани, багрила, пасти и козметика, фъстъците имат различни полезни приложения за ежедневието. Чистите фъстъци в черупката са добра закуска на футболен мач, пикник или барбекю, докато черупките от фъстъци се намират в купички, гладуват в барове и преди основното ястие по празниците. Преди да погълнете тези богати на протеини зеленчуци, научете се да разберете дали все още са пресни.
Етап 1
Наблюдавайте повърхността, черупките на фъстъците ще имат груб, твърд, кафяв външен вид. Не трябва да има зелена, сива или бяла плесен. Фъстъците с черупки ще имат тънка обвивка, покриваща ядките, която трябва да бъде непрекъсната и гладка. Не яжте фъстъци с намек за мухъл или със сухи или черни ядки.
Стъпка 2
Помиришете фъстъка. Трябва да има силна, характерна миризма. Ако е гранясало, ще мирише на кисело мляко или плесен и не трябва да се използва.
Стъпка 3
Опитайте, ако не сте сигурни дали опаковката е все още свежа. Гранясалите фъстъци ще имат кисел и горчив вкус, пресните ще имат кремообразен и характерен вкус. Изхвърлете ги, ако имат вкус на кисел или развален.
Стъпка 4
Съхранявайте фъстъците на хладно и сухо място, като хладилник. Можете да съхранявате обелени фъстъци в продължение на четири до пет месеца и черупки до една година в херметически затворен контейнер в хладилника.