Съдържание
Предварително приготвеният джолан е гъвкав начин за добавяне на повече свинско месо към всяко ястие. Въпреки че се сервира студен, възможно е да се загрее и да се превърне в основното горещо ястие и по този начин да се елиминира рискът от всякакви бактерии. Знанието как да го готвите правилно е важно за опазване на здравето и в същото време да сервирате здравословно месо за вашето семейство.
Етап 1
Развийте шунката и, ако е необходимо, отстранете пластмасовия капак върху костта. Поставете го върху лист за печене с отрязаната страна надолу.
Стъпка 2
Изсипете половин сантиметър вода в дъното на тигана и покрийте с алуминиево фолио, като го запечатате плътно.
Стъпка 3
Поставете листа за печене във фурна при 180 ° C с време от 10 до 12 минути на килограм. Също така е възможно да се използва термометър за месо. Когато температурата на дръжката достигне 60 ºC, извадете съда от фурната. Оставете тигана на плота за 10 до 15 минути, преди да го нарежете.