![Класическа картофена салата | 4K |](https://i.ytimg.com/vi/U5x2tM__cXU/hqdefault.jpg)
Съдържание
Мекотата на картофите в картофената салата силно влияе на вкуса. Някои хора ги предпочитат твърдо, докато други ги предпочитат меки. Това зависи от времето за готвене на картофите. Колкото по-дълго ги варите, толкова по-меки ще получат. Те обаче трябва да запазят своята форма, така че салата да не се смачка. Нарежете картофите на кубчета или използвайте замразени картофи.
инструкции
-
Напълнете с три литра тенджерата с вода. Сложете средно висока температура. Изчакайте, докато започне да кипи.
-
Обелете количеството картофи, необходимо за рецептата. Измийте картофите. Поставете ги на дъската за рязане. Нарежете ги наполовина хоризонтално. Поставете плоската част на картофите на дъската за рязане. Нарежете на филийки с дебелина 2,5 cm. Нарежете парчетата на кубчета, като нарязвате всички. Нарежете другите по този начин.
-
Изсипете картофи във вряща вода. Добавете щипка сол. Сварете картофите за около 20 минути или до омекване.
-
Сложете сито в мивката. Изключете печката. Изсипете картофите и водата в чешмата. Изчакайте, докато картофите се охладят, преди да ги използвате в салатата.
Какво ви трябва
- тиган
- сол
- Белачка за зеленчуци
- Дъска за рязане
- нож
- решето