Съдържание
Алкохолните напитки без въглехидрати са идеалният избор за хора, които следват диета без въглехидрати, за да отслабнат или да контролират диабета. Някои алкохолни напитки обаче се предлагат на пазара като без въглехидрати или съдържащи малки количества от тези вещества. Само няколко вида могат да бъдат класифицирани като без въглехидрати и тези напитки не са непременно здравословни. Консултирайте се с лекар, преди да консумирате алкохол, особено ако приемате някакви лекарства.
Видове
Обикновените бири са напитките, които съдържат най-много въглехидрати, с 12 грама на 500 мл, докато някои „леки“ версии предлагат само три грама. Процесът на ферментация на бири и вина неизменно включва въглехидрати в състава на крайния продукт, независимо от информацията на производителя. Дейвид Дж. Хансън, доктор по медицина, обяснява на уебсайта Alcohol Problems and Solutions, че етиловият алкохол е единствената форма на веществото, която е напълно без въглехидрати поради дестилационния процес. Някои примери за напитки, произведени с етилов алкохол, са: ром, джин, коняк и уиски.
Ефекти
Въглехидратите в алкохола се превръщат в калории - и дори етилов алкохол съдържа калории. Порция ром от 15 мл съдържа 33 калории. Ако редовно пиете алкохол, със сигурност можете да наддавате на тегло с течение на времето.Прекомерното пиене, независимо от количеството въглехидрати в напитката, може да причини намаляване на продължителността на живота, хипертония, сърдечни заболявания и инсулт.
Заблуди
Бирите и вината са напитките, най-модифицирани от производителите, за да се намалят количествата въглехидрати, за да могат да се предлагат на пазара като продукти, съдържащи ниски нива на веществото. Така или иначе, тези напитки все още задържат количества въглехидрати и поради това не се препоръчват за хора на диета. Хансън обяснява, че тялото не превръща алкохола в захар, така че въглехидратите в напитките нямат голямо влияние върху диетата, която има за цел да намали нивата на кръвната захар. Безалкохолните напитки не помагат много и могат да съдържат до два пъти съдържанието на въглехидрати в обикновените напитки.
Профилактика или решение
Алкохолните напитки са повече от източници на въглехидрати. Всъщност важното е да се занимавате с начините, по които алкохолът пречи на живота и здравето ви, вместо да се фокусирате върху погълнатите количества въглехидрати. Пиенето много и за кратко време може да има същото въздействие като консумацията на алкохол за по-дълги периоди. Най-доброто решение е да пиете умерено или да не пиете изобщо. И, разбира се, тези препоръки са за здрави хора. Консултирайте се с Вашия лекар, за да научите повече за консумацията на алкохол.