Съдържание
Постигането на боядисване на покритието с черен черен цвят може да бъде предизвикателство за непрофесионалния готвач. За щастие, има някои техники и продукти, които можете да използвате, за да направите черно покритие, без да харчите цяла бурканче черна боя за храна и рискувате да я оставите с горчив вкус.
инструкции
-
Изберете вида цвят на храната, който искате да използвате. Концентрираният гел или прах работи най-добре, тъй като не разрежда покритието. Намерете хранителни оцветители в торти, готвене, кулинарни или в интернет.
-
Купете кутия с капак или направете дома си. Шоколадовото покритие е добра основа за черния цвят, но можете да използвате и ванилия или бяло, ако не искате вкуса на шоколада.
-
Мишете бялото покритие, като използвате всякаква цветова или цветова комбинация, като използвате оцветяване на храна под ръка. Зелената работи най-добре. Така ще имате тъмна основа без горчив вкус да използвате твърде много черно багрило. Ако използвате шоколадова основа, можете да пропуснете тази стъпка.
-
Добавете концентрирания гел или черния прах към покритието, малко по малко. Разбърква се, докато се постигне желаният цвят. Не забравяйте да използвате възможно най-малко черна боя, за да избегнете горчивия вкус.
-
Капакът ще потъмнее с времето, затова го оставете да престои няколко часа, преди да го нанесе на тортата.
съвети
- Купете черен капак, готов за употреба на дребни неща като декорации или за писане на думи или букви.
- Направете почти черно покритие без черно багрило, като смесите малко от всеки цвят, който имате, докато получите сиво-лилав тон. Сместа се поставя в хладилник за 2 часа. Потъмнява, докато почива.
предупредителен
- Пазете черната боя от храната далеч от светлината, за да не избледнее.
- Работете внимателно с черния капак, тъй като лесно се забелязват други обекти.
Какво ви трябва
- Оцветяване на храни
- обхват