Как да отглеждате кълнове от репички

Видео: Рассада Баклажанов 🔴 Уход за рассадой баклажанов

Съдържание

инструкции
съвети
Какво ви трябва

Издънките от репички са посадъчен материал, прибиран при дължина от около 7,5 до 10 cm. Текстурата му е хрупкава и има зелени, розови или бели стъбла и две отворени тъмнозелени листа, подобни на черупките. Лъковете имат висока хранителна стойност и се използват като придружители или пресни съставки в салатите. Разсадът също е съставка на супи и сосове в японската кухня. В зависимост от сорта, те могат да имат аромат, вариращ от остър до кисел. Много лесно е да се отглеждат собствени кълнове от репички у дома.

инструкции

Отглеждайте свои собствени кълнове за салати, супи и сандвичи (Eising / Photodisc / Getty Images)

Купете семена от репички, за да поникнете в магазин за здравословни храни или използвайте тези, които сте прибрали. Избягвайте засаждането на семената, продавани в търговската мрежа, тъй като те често се третират с химикали срещу болести.
Изплакнете добре и прецедете 1/2 чаша семена. Потопете ги в купа с 2 1/2 до 3 чаши студена вода. Като цяло, използвайте четири пъти повече вода от броя на семената. Оставете да се накисва през нощта.
Линия за печене с хартиени кърпи. Семето се прецежда на следващия ден и се разстила върху листа за печене. Напръскайте ги с вода, за да ги овлажните. Хартиената кърпа ще помогне за задържане на влагата.
Поставете тавата в гореща зона, за предпочитане с температура между 16 ° С и 27 ° С. Изплакнете семената два пъти на ден, като ги сложите обратно на тава и ги поръсете с вода, след което хартиената кърпа е влажна. Стрелите ще започнат да растат в рамките на три до пет дни.
Извадете и използвайте леторастите, когато са с дължина най-малко 3,8 cm. Идеалното време за използването им е, когато са с дължина от 7,5 до 10 cm.

съвети

Други семена, които могат лесно да се използват за отглеждане на зеле, са горчица, ечемик, соя, люцерна, пшеница, царевица, нахут, детелина и различни леща. Издънките от репички имат 29% повече витамин С от млякото, са по-богат източник на този витамин в сравнение с ананаса и имат 10 пъти повече калций от картофите, цитиран от RJ Ruppenthal в книгата "Fresh Food" за малки пространства. " Потърсете специални контейнери за отглеждане на кълнове от репички в азиатските хранителни магазини.