Съдържание
Бутикови хотели са малки, стилни и специализирани имоти, предлагащи уникални преживявания за туристите. Те се наричат още "лайфстайл" или "дизайнерски" хотели. Тези начинания започват да се появяват в началото на 80-те години в Лондон, Ню Йорк и Сан Франциско и сега могат да се намерят в повечето големи градове, както и в популярни курорти. Самият термин е малко неясен, тъй като известните хотелски марки го възприемат като маркетингов термин и хотелската индустрия няма ясна дефиниция. Повечето бутикови хотели споделят някои общи характеристики в своя дизайн, стил и привлекателност.
размер
Повечето бутикови хотели не разполагат с повече от 150 стаи. Те подчертават персонализираното обслужване и поддържат пряка връзка между гостите и персонала. Някои изискват служителите да подхождат към всеки клиент по име. Има някои изключения. Хотелският бутик Иън Шрагер се противопоставя на тази тенденция, тъй като хотел Paramount в Ню Йорк, който сега принадлежи към мрежата Sol Melia Hotels and Resorts, разполага с 594 стаи. Schrager е съосновател на Studio 54, който се смята за родител на бутиковия хотел и вече е партньор на Marriott International, за да отвори верига от бутикови заведения.
дизайн
Бутиковите хотели са уникални по своя дизайн. Повечето верижни хотели имат стандарти за проектиране, така че всяка стая има еднакви удобства, а външните части на всички помещения са стандартизирани. Докато бутиковите хотели имат архитектура, която отговаря на града или региона, в който се намират, всяка стая често има уникални елементи. Например хотелът император в Пекин дава на всяка от своите стаи и апартаменти името на китайски император. Гостите имат нов опит, когато се връщат в имота.
местоположение
Бутикови хотели се намират в столиците на бизнеса и развлеченията, които предлагат достатъчно търсене, за да ги поддържат печеливши: например в Ню Йорк, Чикаго, Лондон, Сан Франциско, Париж и Лос Анджелис. Малки пазари като Остин (столица на американската държава Тексас), които привличат по-млади пътници, също са интересни. Хотелиерите в индустрията също търсят популярни курортни дестинации, обикновено далеч от пренаселените плажни зони. Тези имоти предлагат по-интимна атмосфера, с достъп до частен басейн, персонализирани обиколки и дейности като рисуване.
характер
Целевата аудитория за повечето бутикови хотели е млада, богата и авантюристична. Гостите са предимно на двадесетте си години в началото на петдесетте години. В допълнение, тези предприятия наскоро станаха популярни възможности за бизнес пътници. Utell Hotels & Resorts, който представлява повече от 3000 имота в 130 страни, съобщава, че корпоративното използване на независими и малки хотели е нараснало с 89% от 2007 до 2008 година. бизнес с свободно време.
доставчици
Въпреки че много бутикови хотели по дефиниция са независими, няколко вериги са включили концепцията. Най-известният от тях е Starwood Hotels & Resorts, който през 1999 г. стартира тематичната марка W, а след това и по-достъпна версия на марката Aloft. Мрежите на хотел и ресторант в Кимптън управляват някои бутикови хотели в Съединените щати, много от които се продават от собствените си имена, като например хотел „Джордж“ във Вашингтон, САЩ и хотел „Алегро“ в Чикаго. Хотелската група на Morgans на Schrager Group управлява и около дузина такива разработки в САЩ и Лондон, включително хотел Xara Morgans в Ню Йорк.