Съдържание
Билката стевия е естествен подсладител, няколко пъти по-сладък от захарта. Може да се отглежда у дома, има нула калории и е много по-евтино да се отглежда и дехидратира в сравнение с други алтернативи. Можете също така да направите собствен подсладител на прах, за да подсладите напитките и да поръсите върху плодове или друга храна по ваш избор.
Етап 1
Вземете няколко листа от стевия. Това може да се направи по всяко време през вегетационния период. Цялата година, ако го отглеждате на закрито, или ако живеете в топъл климат. Не използвайте листа, които са били химически обработени с инсектициди, пестициди или химически торове.
Стъпка 2
Поставете листата от стевия в голямо сито в мивката.
Стъпка 3
Измийте листата със студена вода.
Стъпка 4
Подредете листовете в един слой върху хартиени кърпи. Избършете ги с други листове хартиени кърпи.
Стъпка 5
Покрийте голям лист за печене с хартиени кърпи. Прехвърлете листата от стевия в тавата за печене.
Стъпка 6
Поставете ги на сухо и топло място.
Стъпка 7
Оставете листата от стевия да се дехидратират и да станат хрупкави до точката, в която те се ронят на допир.
Стъпка 8
Смелете стевия в мелница за подправки, за да я превърнете в прах. Можете също да използвате гърба на лъжица в купа или хаванче.