Съдържание
Един прост лакмус тест може да покаже дали дадено вещество е киселинно, основно (алкално) или неутрално. Малко по-сложно е да се определи колко по-киселинно е дадено вещество спрямо друго. Можете да използвате рН метър (или рН метър) върху проби, които могат да бъдат разтворени, или да изследвате химическата структура, за да определите кое вещество е по-кисело.
Етап 1
Определете заряда на молекулата. Положително заредените молекули (наречени йони) са по-киселинни от неутралните молекули. Отрицателно заредените йони обикновено са основни.
Стъпка 2
Проучете периодичната таблица, за да идентифицирате електроотрицателността на елементите. Колкото по-надясно в периодичната система е свързаният с водород елемент, толкова по-силна ще бъде киселината.
Стъпка 3
Разберете размера на основата на атома спрямо другите. По-големите атоми са по-близо до дъното на периодичната таблица, докато по-малките атоми са по-близо до върха.
Стъпка 4
Сравнете разликите в структурата на молекулата. Колкото по-близо е отрицателният атом до йона H + в молекулата, толкова по-силна ще бъде киселината.
Стъпка 5
Наблюдавайте силата на връзките между йонните молекули. Колкото по-асиметрична е молекулата, толкова по-силна е киселината. Тройно свързаната молекула е по-кисела от тази със само единични връзки.