Съдържание
- Качества на Доша
- Аюрведичен стил на хранене
- Храна за ядене
- Храни, които трябва да се избягват
- Доша дейност
Аюрведа се нарича „наука за живота“. Аюрведа използва концепцията за модела вата-пита-капха, за да определи коя доша, или комбинация от доши, е най-забележима в човека. Гари Гран, специалист по аюрведа, казва, че има седем основни типа хора, а капха-вата е един от тях. Той казва, че капха-вата е тип "въздух-вода" и че хората с този тип обикновено са с наднормено тегло и недохранване и са обект на проблеми с лошо храносмилане и нисък имунитет. Те могат да страдат и от много студено време, затова е важно да се ядат храни, които затоплят тялото.
Качества на Доша
Дошите имат качества въз основа на техните елементи. Том Билингс от Living Foods казва, че в зависимост от качеството на приеманите храни и билки, тялото ще увеличи или намали конкретните доши. Ако се приемат подобни предмети, дошата ще се увеличи. Ако се погълнат антагонистични предмети, дошата ще намалее. Качествата на вата доша включват сухота, студ, светлина, подвижност, яснота, финес и грубост. Качествата на капха доша включват мазна, студена, тежка, стабилна, гладка, лигава и мека.
Аюрведичен стил на хранене
Аюрведичните диети съчетават храните с вашия тип тяло. Може да искате да ядете храни, които поддържат вашия тип тяло и ви помагат да останете по-балансирани. Трябва да избягвате да ядете неща, които няма да успеят да балансират естествените тенденции, описани във вашата доша. За да се храните според аюрведическия стил, трябва да научите свойствата на храните, да съобразите храните с вашето състояние на баланс или дисбаланс и да слушате тялото си, за да научите реакцията на определени храни.
Храна за ядене
Гран казва, че бульоните, супите, горещите храни и напитки са добри, за да помогнат за противодействие на податливостта на капфа-вата да се чувства студено.Пресни и сладки плодове, варени зеленчуци, зърнени храни, зърнени храни, боб, които са добре сготвени и лесно смилаеми, риба, пилешко, пуешко, яйца и естествени подсладители, като мед, са добри храни, които помагат за балансирането на Кафа-вата доша .
Храни, които трябва да се избягват
Избягвайте храни, които са мазни, тежки с кремове и масла, консервирани или готови, преработени храни, нездравословна храна, сладкиши, торти, бърза храна, студени напитки, алкохол и бяла захар. Органичното и избистрено масло трябва да се използва пестеливо. Каша-вата дошите трябва да бъдат внимателни с млечните продукти и да ядат само малки порции обезмаслено мляко, извара или козе сирене. Избягвайте червено месо или тлъсти меса, както и изкуствени подсладители.
Доша дейност
Двойните доши, като капха-вата, са по-често срещани от единичните доши. Билингс казва, че за да администрирате правилно дошите, трябва да знаете кои сезони и часове на деня се характеризират с вашите доши. Вата е най-разпространена между часовете от 15 до 18 часа и от 3 до 6 сутринта. Kapha е най-разпространен между часовете от 18 до 21 часа. Зимата и ранната пролет са най-активните сезони за капха, а есента е сезонът за вата.