Съдържание
Пиенето на лимонена киселина обикновено прави очите си воднисти и бръчките в устата ви. Лимонената киселина причинява кисел вкус в много плодове и храни и също се използва като консервант. Петдесет грама лимонена киселина могат да бъдат извлечени от 1 литър плодов сок, а портокалите и лимоните съдържат голям обем. Извличането на лимонена киселина от плодове е прост процес, отнема само някои материали, намерени в строителните магазини.
инструкции
-
Смесете 1 литър лимонов сок и една супена лъжица калциев хидроксид в голям стъклен съд. Може да се използва всеки плодов сок.
-
Контейнерът се загрява в микровълновата печка в продължение на 1 минута. Разтворът се смесва чрез разклащане на бутилката по кръгъл начин. Това превръща лимонената киселина в калциев цитрат.
-
Оставете контейнера във фризера за 5 минути за охлаждане на разтвора.
-
Разтворът се прецежда през филтърната хартия, така че да се събере калциев цитрат.
-
Остържете калциевия цитрат от хартията, като използвате нож за масло. Съберете го на отделен лист хартия.
-
Повторете стъпки от 1 до 5, докато не получите 100 грама калциев цитрат.
-
Поставете калциевия цитрат в тенджера. Изсипете 70 грама сярна киселина. Разтворът се загрява до 65 градуса. Проверете температурата с помощта на кухненски термометър.
-
Разтворът се загрява в продължение на 10 минути. Разклащайте разтвора от време на време. Въглеродът ще се изпари и ще остави лимонената киселина.
-
Оставете разтвора да се охлади. Останалата част от разтвора ще бъде твърда лимонена киселина.
съвети
- Калциев хидроксид може да се намери в някои магазини за строителни материали.
предупредителен
- Сярната киселина е много корозивна. Трябва да се носят предпазни ръкавици, очила, маски и подходящи дрехи.
Какво ви трябва
- Лимонов сок
- Калциев хидроксид
- Голям стъклен съд
- фризер
- Филтър за хартия
- Нож на масло
- тиган