Съдържание
Пресни и нарязани краставици имат приятна текстура и освежаващ вкус за салати и студени ястия. Подходящи са и за закуски, самостоятелно или придружени със сос. Краставиците обаче не могат да се съхраняват дълго. Поставянето им в хладилника удължава срока на годност, но само за кратък период от време. Когато се нарязват, те губят качество още по-бързо, като се омекотяват и губят вкус, ако не се съхраняват правилно. Защитата им от излагане на въздух предотвратява изсушаването на парчетата, като същевременно запазват качеството им за по-дълго време.
инструкции
-
Оставете краставиците да изсъхнат с хартиена кърпа, ако все още са влажни от измиването. Влажността на повърхността на краставицата го разваля по-бързо.
-
Поставете парчетата краставици в контейнер за съхранение на храна. Затворете контейнера с капака.
-
Съхранявайте краставиците в хладилника в продължение на три до пет дни. Погледнете ги ежедневно по време на съхранение, консумирайки веднага, ако започнат да се обезцветят или да станат меки.
съвети
- Увийте парчетата плътно с пластмасова обвивка, вместо да ги съхранявате в контейнера. Дръжте краставиците на долния рафт на хладилника, тъй като този рафт има тенденция да поддържа постоянна температура по-добре от другите части на хладилника.
Какво ви трябва
- Кърпа за хартия
- Съд за съхранение