Опасностите от емайлирани керамични чаши за кафе

Автор: Gregory Harris
Дата На Създаване: 11 Април 2021
Дата На Актуализиране: 19 Ноември 2024
Anonim
Опасностите от емайлирани керамични чаши за кафе - Статии
Опасностите от емайлирани керамични чаши за кафе - Статии

Съдържание

Преди да имате кафе в новата си керамична чаша, трябва да обърнете чашата с главата надолу и да проверите къде е произведена. Ако е направено в Китай, най-добре е да го тествате, за да разберете дали има разрешено ниво на олово.


Емайлираните съдове могат да предизвикат отравяне с олово (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)

Оловни опасности

Оловото е тежък метал, който се среща естествено в околната среда, но обикновено се произвежда в преработка на руда. Той е токсичен за човешкия организъм и причинява сериозни неврологични увреждания, които водят до мозъчни, чернодробни и нарушения в развитието. Оловото е особено опасно за деца и бременни жени. Освен това, продължителната експозиция при възрастни може да предизвика високо кръвно налягане и анемия. Тежкото отравяне може да бъде фатално. Оловното отравяне обикновено се случва с времето, през което елементът се натрупва в тялото.

Водещи източници

Оловото може да бъде погълнато от прах или поглъщане на замърсена вода. Хората също могат да бъдат изложени чрез боя, метални бижута, дейности като работа с керамика, ретуширане на мебели, производство на витражи, оловни тръби, внесени консервирани храни (заради оловния спойка, използвана за запечатване на кутията) пилоти, завеси, козметика и съдове и прибори за готвене от емайлирана керамика. Някои страни са забранили използването на олово в производството на домакински продукти, бои, емайлирана керамика и оловни тръби за намаляване на нивата на експозиция на олово. Китай е по-малко рестриктивен. През 2007 г. замърсители са открити в редица китайски продукти, включително керамика. Това предизвика глобално безпокойство. Китайското правителство отговори със силни регламенти, увеличавайки мониторинга и честите инспекции. Въпреки усилията, през 2009 г. все още съществуват истории за отравяне с олово при деца, живеещи в близост до топлоцентрали.


Грънчарство с източник на оловно отравяне

Исторически, оловни покрития са били използвани за защита на повърхността на керамичните продукти и повишаване на тяхната дълготрайност. Те придават блясък и красота. Когато са правилно подготвени и запечатани, няма риск за здравето. Въпреки това, оловни съдове могат да станат токсични, ако се изгарят неправилно или ако са повредени. Оловото преминава от съда към храната или течността. Нагряването на съда допълнително благоприятства този процес, както и киселата храна или напитка.

Търсите олово в керамиката

Традиционно, емайловите гарнитури се използват за запечатване на ръчно изработена керамика. Древните колекционери трябва да бъдат внимателни, когато използват костен порцелан или обикновен порцелан - дори ястия и други съдове за приготвяне в Америка. Домашната керамика, както и всяко парче, което е нарязано или издраскано, се счита за подозрително. Високо декорирани азиатски керамика и емайлирани теракота, внесени от Мексико, трябва да бъдат тествани преди употреба. Внимавайте за всяка керамика с релефна украса, боядисана върху емайла.


Тестване на олово

Домашните тестове се продават в магазини за мастило и магазини за хардуер. Тези тестове са прости за откриване на значителни нива на извличане на олово в кухнята и съдовете за хранене.