Как да използваме описателни прилагателни за описание на закуска

Съдържание

• инструкции
• съвети

Според професор Брайън Уансинк и неговите колеги по маркетинг в Илинойс, правилното описание в менюто им може да увеличи продажбите с до 27%, ако използват географски, носталгични или сензорни прилагателни със семейни и положителни асоциации. Ако вашата закуска не е много добра, използвайте думи, които предизвикват добри спомени, предоставят конкретни термини, описват вкуса, аромата и текстурата и идентифицират произхода на вашите съставки. Описанията на най-специфичните храни за закуска предоставят повторни заявки и по-високи печалби.

инструкции

Точното описание и атрактивна презентация правят закуската по-привлекателна (снимка за закуска от леска гордост от Fotolia.com)

1. Напишете общото име на рецепта за елемента от менюто. Пропуснете три реда.

2. Избройте една или две носталгични прилагателни за всяко име на рецепта, като „направени от нулата“, „любими на баба“ или „кайпира“. Можете също да използвате термини като "домашно", "южен стил" или "стил във фермата".

3. Избройте всички съставки, използвани за направата на тази рецепта на отделни редове под името на рецептата, оставяйки две или три реда за бележки между всеки елемент. Използвайте специфични наименования за всеки артикул, като "ябълково-зелено" или "пшенично брашно", вместо просто "ябълка" или "брашно".

   
   

4. Посочете пет прилагателни под всяка съставка, които описват специфично качество на този артикул. Например, една зелена ябълка може да бъде кисела, прясна, цитрусова, хрупкава или твърда.

5. Избройте две или три географски прилагателни, които описват всяка съставка, като Валенсия за портокали, бермуди за лук, Вашингтон за ябълки или Айдахо за картофи.

6. Съберете всички условия в две или три изречения, които описват менюто ви за закуска. Например: "Нашите южни бисквити от южно мляко са покрити с прясно, кремообразно масло и гарнирани с пушени и пресни колбаси и месен сос. Две ферми яйца над горната част, купчина картофи картофи от Айдахо, две филийки хрупкава коричка с канела, поръсена с пудра захар и висока, студена чаша портокалов сок от Валенсия, започват деня си.

съвети

• Използвайте прости термини с познати и разбираеми значения, когато описвате храни за закуска и други елементи от менюто. Избягвайте жаргон и чужди думи, ако объркате клиентите си или предоставите ясен превод на езика. Обяснете откъде идват съставки и как са били създадени.