Съдържание
Торта с форма на пирамида може да бъде идеално допълнение към египетско парти. Приготвянето на торта с такава форма отнема време и усилия, но е по-лесно, отколкото изглежда. Тази торта се нуждае от два слоя и глазура. Глазурата, която трябва да има консистенция, подобна на тази, използвана от професионалните пекари, трябва да е гъста, така че слоевете на тортата да останат заедно. Ако не знаете как да направите тази глазура, тя може да бъде закупена в пекарни.
Етап 1
Изпечете и охладете тортите в правоъгълни форми. Разрежете ги хоризонтално наполовина с остър нож, за да създадете две части с еднакъв размер. Увийте половинките в пластмаса и ги поставете във фризера за поне 24 часа.
Стъпка 2
Разточете замразените сладкиши и ги поставете на равна повърхност. Завийте голямо парче картон с алуминиево фолио. Нанесете слой глазура с размера на половината от тортата в центъра на картона.
Стъпка 3
Поставете първата половина с лицето надолу върху остъклената част на картона. Добавете голям слой глазура към тортата и след това подредете другата половина с лицето нагоре. Повторете този модел с другите два слоя торта.
Стъпка 4
Намерете центъра на горната част на тортата, внимателно пробийте с нож, за да маркирате мястото. Поставете колче вертикално през центъра, като използвате малък чук, за да почукате бавно. Колчето ще даде опора на тортата по време и след процеса на дърворезба.
Стъпка 5
Започва да издълбава тортата. Започнете от центъра на горната част на тортата (където е поставен колчето), използвайте нож с тънко острие, за да издълбаете първата страна под ъгъл, който е тесен отгоре и максимална ширина отдолу. Използвайте движения напред и назад, за да изрежете тортата, като практически остъргвате формата.
Стъпка 6
Повторете процеса на рязане за останалите три страни на тортата. Не се притеснявайте да направите върха на пирамидата идеално заострен; направете го малко плосък, след това напълнете върха с глазура, когато приключите с извайването. Това ще помогне на пирамидата да поддържа стабилност.
Стъпка 7
Нанесете глазура от всички страни на тортата, като я използвате, за да оставите върха идеално заострен. Украсете тортата, както желаете.