Съдържание
Семейно събиране или събиране за вечеря може да бъде болезнена задача в забързаната седмица на училище и работа. Много прости, питателни ястия могат да бъдат приготвени за 30 минути или по-малко, което означава, че прекарвате повече време на масата и по-малко в кухнята. Малко планиране, преди да отиде на пазара, прави храната още по-бърза, за да се подготви.
соте
Сотето е добър източник на зеленчуци и протеини с минимално време за приготвяне и готвене. Докато пазарувате, изберете пакет от замразени нарязани зеленчуци и нарязан и подправен говеждо месо за още по-бърза подготовка. За вегетарианци, добавете ядки, яйца или тофу като протеин. Сервирайте бързо ориз или тестени изделия като основа на пюрето и поставете любимия си сос.
Паста със сос
Спагети сос е основна храна, защото тя е бързо да се подготви, вкусно и лесно в джоба книга. Ако тази комбинация стане изморителна, опитайте да промените вида на тестените изделия или да закупите пресни или замразени тортилини, равиоли или пълнени черупки за промяна. Домашният доматен сос не отнема много време, за да се подготви, ако вече имате лук, чесън и италиански подправки в шкафа. Сервирайте със салата и чесън за пълно и традиционно ястие.
Месо със зеленчуци
Хората често си мислят, че сервирането на месни ястия означава да прекарвате много време в кухнята, но това има повече общо с рязането на месото, което се приготвя, отколкото със самото месо. Пилешки гърди без кости могат да се приготвят за 20 минути, когато се поставят в покрита тава в горещата фурна. При пържене или печене на малки пържоли се готвят от 15 до 20 минути, в зависимост от дебелината. Сервирайте с задушени или осолени зеленчуци.
супа
Това ястие може да бъде приготвено за 15 минути с готови супи, независимо дали са закупени или направени у дома и претоплени. Някои готвачи обичат да приготвят голяма порция супа или яхния и да ги разпределят на по-малки порции във фризера за бъдеща вечеря. Преди да напуснете работата, извадете купата от фризера и я поставете в хладилника, за да се размразява. Когато се прибереш вкъщи, сложи в тиган за бърза хапка.
