Съдържание
Храните, които няма да бъдат изядени в рамките на няколко дни, могат да бъдат замразени или за консервиране, или за приготвяне на лесно ястие по друго време. Salpicão е ястие, което може да се направи в големи количества, което го прави популярен избор за мезета и пикник. Според Службата за безопасност и инспекция на храните остатъците от салпикао могат лесно да бъдат замразени до четири месеца.
Етап 1
Използвайте замразени остатъци преди изтичане на срока на годност и пазете приятелите и семейството си далеч от хранително отравяне. Ако колбасът ви е домашен, яжте или замразявайте в рамките на три до пет дни, за да предотвратите появата на бактерии.
Стъпка 2
Ако приготвяте салпикаото с намерение да го замразите, намалете количеството майонеза във вашата рецепта. След размразяване салпиканът може да стане воден, ако има твърде много течни съставки. Използвайки 15 g или 30 g по-малко майонеза, консистенцията на колбаса няма да се промени много.
Стъпка 3
Поставете салпикаото в найлонов плик или буркан, който се затваря плътно. Ако използвате торба, отстранете целия въздух, преди да я затворите.
Стъпка 4
Когато съхранявате салпикаото във фризера, напишете датата върху контейнера. Това ще ви напомни да размразите и изядете ястието в рамките на определеното време.
Стъпка 5
Размразете салпикаото в хладилника, за да избегнете възможността той да се развали. Когато се размрази напълно, добавете майонеза на вкус.