Как да съхранявате ябълки за дълъг период от време

Видео: Посевной агрогороскоп на март 2022 года

Съдържание

инструкции
съвети
предупредителен
Какво ви трябва

Вместо да съхранявате ябълки в консерви или да приготвяте ябълков сос, можете да съхранявате пресни ябълки, за да ги използвате дълго след изтичането на сезона. Когато се обработват правилно, прясно събраните ябълки могат да се съхраняват през зимните месеци, за да се използват за приготвяне на ястията за празничния сезон.

инструкции

Правилно съхранените ябълки ще останат пресни в продължение на няколко месеца (Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images)

Разделете ябълките по размер. По-големите ябълки не са подходящи за съхранение. Яжте ги и съхранявайте малките.
Отстранете всяка повредена ябълка от останалите. Знаци и дори малки петна ще предизвикат проблеми по време на съхранение. Оставете останалите ябълки в перфорирани найлонови торбички. Перфорираните торби позволяват циркулирането на въздуха и не улавят естествения етилен, който ще помогне на ябълките да узреят по-бързо.
Поставете ябълките в торби на хладно и влажно място. Прозрачно чекмедже в хладилника ще бъде достатъчно, или мазе или просторен гараж. Ябълките се съхраняват най-добре в райони с висока влажност.

съвети

Ябълките се съхраняват най-добре, когато не се измиват преди съхранение.
За бързо узряване на други плодове ги поставете в найлонова торбичка с ябълки. Етиленовият газ, емитиран от ябълките, ще предизвика бързо узряване на други плодове.

предупредителен

Не позволявайте ябълките да замръзнат напълно. Когато се размразят, те се оцветяват.
Не съхранявайте ябълки до картофи, които също освобождават газ, който ще направи ябълките по-бързо узрели.