Съдържание
Виното изглежда е най-добрият избор за всички ястия в наши дни. С тази внезапна вълна от гастрономическия свят в ежедневието се правят все повече прибори и тигани. Заедно с тези прибори идват и уреди като винарски изби. Може да е много скъпо да имате хладилник, предназначен само за вино, но можете да го превърнете в хладилник, за да съхранявате и зеленчуци.
Етап 1
Винените изби не работят като хладилници, те са по-влажни и имат различни температурни настройки, за да запазят виното. Зеленчуците се нуждаят от по-ниски температури, за да не се развалят.
Стъпка 2
Във винарските изби влагата е важен елемент за запазване качеството на виното, но излишната влага разваля зеленчуците, така че съхранявайте зеленчуците си в плътно затворени найлонови торбички.
Стъпка 3
Избите нямат голям охлаждащ капацитет, но успяват да запазят температурата. Така че, поставете сух лед вътре, за да намалите температурата, ще бъдат достатъчни около три средни торби.
Стъпка 4
Много изби имат тъмни врати, които предотвратяват навлизането на светлина във вътрешността, тъй като светлината променя вкуса на вината, а в някои случаи дори текстурата. При зеленчуците се случва обратното, светлината помага да се запазят. Затова заменете тъмната врата с прозрачна.