Нигерийска култура и храна

Автор: Mike Robinson
Дата На Създаване: 10 Септември 2021
Дата На Актуализиране: 13 Ноември 2024
Anonim
НА КОГО ВДОВА НИГЕРИЙСКОГО ПРИНЦА ПРОМЕНЯЛА ДЕТЕЙ?. Пусть говорят. Выпуск от 27.07.2021
Видео: НА КОГО ВДОВА НИГЕРИЙСКОГО ПРИНЦА ПРОМЕНЯЛА ДЕТЕЙ?. Пусть говорят. Выпуск от 27.07.2021

Съдържание

Нигерия е държава в Западна Африка. Той има дълга брегова линия в Гвинейския залив и граничи с Камерун, Нигер и Бенин. В северна Нигерия и южната част се говорят стотици езици. Нигерия има най-голямото население от всички африкански държави и най-проспериращата икономика на западноафриканските държави. Днес корупцията на правителството тормози нацията и страната твърди, че разделя континента между богати и бедни, но според Ръководството на Lonely Planet за Западна Африка хората от Нигерия е дълбоко религиозна, обича пикантна храна и винаги изглежда усмихната.

Семеен живот

Нигерийската култура е смесица между стари етнически обичаи (жители на селските райони) и начина на живот на хората, които живеят в модерно и индустриализирано общество (градски жители). В селските райони ролята на жените все още е такава, каквато е била в миналото - те нямат собствена земя и всяко наследство от собственост преминава от мъж на мъж. Мъжете извършват селскостопанска работа, а жените работят вкъщи и отглеждат децата си. Те могат да вършат други видове работа у дома, като например да правят одеяла или сладки за продажба.


В някои области полигамията е често срещана практика и мъжът може да има до четири съпруги. Официалният закон за брака в Нигерия обаче не признава полигамни бракове. Разводът е често срещан в Нигерия и още повече в градовете, където жените могат да се издържат. Съществува убеждението, че наличието на много голямо семейство ще „гарантира следващото поколение роднински групи“, пише Патриша Леви в „Култури на света: Нигерия“. Бебетата обикновено се кърмят до двегодишна възраст и след това обикновено се грижат от по-голяма сестра, ако има такива.

Религия

Религията е част от ежедневието в Нигерия и се практикуват няколко религии. Религиите тив, йоруба и ибо са трите основни местни религии, които все още се практикуват от някои нигерийци. Всеки от тях е много различен от другия, както например във факта, че практикуващите вярата в един Бог и три елемента на човешкото същество - тялото, душата (сянката) и личността. Практикуващите йоруба вярват в стотици богове и велик създател на име Олорум.


Половината от населението на Нигерия е мюсюлманин и практиките са толкова голяма част от живота на Нигерия, че традиционните религии са включили някои ислямски традиции в своите. Християнството също има силно присъствие, но отношенията между християни и мюсюлмани стават все по-обтегнати.

Изкуство и музика

Традиционното изкуство в Нигерия е загубило своята сила през годините, тъй като индустриализираният свят се прокрадва в повече аспекти на живота. Изкуството беше по-функционално; керамиката, която вече е направена на ръка и се използва в кухнята, се заменя с ястия и съдове, закупени в магазините. Въпреки това някои нигерийски жени все още украсяват дрехи, мебели, инструменти, оръжия, маски и парти костюми. Като се има предвид, че много от съвременните художници в страната са много бедни, те използват материалите, до които могат да се доберат - включително цимент, метал, дърво и глина.

Лагос, най-големият град в Нигерия, може да се похвали с една от най-интересните и иновативни музикални сцени в Африка. Един от най-известните му музиканти е Фела Кути Рансъм, който изобретява музикалния жанр afrobeat - комбинация от джаз и африкански ритми.


Кухня и трапезария

Номадските нигерийци зареждат кухни с товарни животни. В някои традиционни къщи кухнята е под открит балкон в женската част на къщата. В други домове всичко се готви на вътрешен двор. Най-богатите жители на града имат модерни кухни с водопровод, газови печки и хладилници.

Почти универсално нещо в целия спектър от различия в Нигерия е, че приборите не се използват при хранене. Хората се хранят с дясната ръка (само) и храната се сервира в кошници. Вечерята почти винаги е семейна работа и старейшините се обслужват първо и ядат преди останалите - тоест ядат каквото си искат и след като са напълно готови, започва останалата част от семейството. В големите градове тези, които водят по-западен начин на живот, не се придържат към това правило, просто защото не винаги са заобиколени от семейство.

Любими храни

Нигерийците наричат ​​местната храна „котлет“ и я харесват пикантна. Някои любими ястия (които варират в зависимост от региона) включват супа от лют пипер с месо и ямс; jollof (пикантен ориз, поднесен с домати и кокосово масло), кокосова супа (месо, черен пипер, лук, домат и кокосово масло); асортирана супа (основната съставка е бамя), супа с козя глава и супа с аромат на пъпеш. Ястия от натрошен ориз, пикантни кибета и всякакви меса също се ядат рутинно, включително месо от дивеч (заешко), пиле, коза, пържола и риба. Много нигерийци обичат да пият бира и двете най-популярни марки са Star и Guinness.