Съдържание
Ако сте домашен пекар или правите първата си торта за детето, може да се тревожите за способността си да го украсите. Въпреки това, някои основни декорации за торта са доста лесни за овладяване. Например, лесно можете да направите декоративните ръбове на тортата с помощта на сладкарски сак и чучур. С правилната дюза можете лесно да създадете граница от черупки или мини рози.
инструкции
Създайте декоративна граница за торта, която изглежда професионално (Снимки на Thinkstock / Comstock / Getty Images)-
Напълнете сладкарската чанта с избраната Глазура.
-
Вкарайте върха на звездата в края на торбата.
-
Задръжте сладкарската чанта под ъгъл от 45 градуса над края на тортата. Трябва да го държите с палеца и показалеца на едната ръка и да държите леко останалата част от чантата с другата ръка.
-
Стиснете торбичката здраво, така че спиралата да напуска замръзване, без да я повдига. Спуснете върха и намалете налягането върху торбата, докато не докосне повърхността на тортата с нея. Създадохте форма на черупката.
-
Започнете с по-тънкия край на черупката, който току-що сте направили, и повторете същата форма, една след друга, докато не направите това около цялата торта.
Край на черупката
-
Затегнете върха на звездата в сладкарската чанта, пълна с глазура по ваш избор.
-
Дръжте чантата нагоре, не повече от 1,25 cm от тортата.
-
Изстискайте сладката торбичка внимателно от върха и я преместете в малък кръг.
-
Постепенно освободете налягането и повдигнете чантата, за да разкриете първата си роза.
-
Започнете следващата веднага след първото докосване, след това продължете около целия ръб на тортата.
Гранична форма
съвети
- Опитайте други типове дюзи за създаване на граници в различни формати.
Какво ви трябва
- Торбичка за сладкарски изделия
- Звезда на клюна
- заледяване