Съдържание
Тиквените семки, подобно на слънчогледовите семки, са питателна и вкусна закуска. Обелването им обаче не е лесна задача. Има различни методи, които могат да се използват за достигане до вкусните семена вътре в кожата. Имайте предвид, че тази задача може да отнеме много време и работи най-добре, ако някой помогне.
Етап 1
Сгответе добре тиквените семки, преди да ги обелите. Варенето, печенето или пърженето на семената са често срещани практики за готвене. В резултат на това има дебат между онези, които са изпробвали различни методи за това коя от тези техники работи най-добре, но изборът е ваш. Използвайте този, който предпочитате или този, който прави семената по-лесни за белене.
Стъпка 2
Започнете задачата, като измиете добре ръцете си със сапун и вода. Измийте ги поне 15 секунди, за да сте сигурни, че са чисти. Измиването на ръцете старателно ще гарантира, че микробите няма да влязат в контакт със семената, когато се белят.
Стъпка 3
Изсипете тиквени семки върху равна повърхност, като плот или маса. Подгответе купа, в която да сложите прясно обелените семена и кошче за боклук, за да поставите корите. Ще трябва да белите по едно семе наведнъж, което отнема време, освен ако нямате машина за белене.
Стъпка 4
Счупете тиквеното семе наполовина с пръсти. Най-добрият начин е да вземете семето в най-тясната част и да го счупите в този момент. Опитът да се обели от най-широката част е по-труден и все пак може да доведе до счупване на семената.
Стъпка 5
Поставете обвивките в кошчето за боклук и поставете семената в купата. Уверете се, че случайно не сте поставили люспи в купата със семена. В противен случай ги отстранете оттам. Продължете стъпките по-горе, докато всички семена се обелят и станат готови за консумация.