Съдържание
Ако искате да приготвите замразено месо, трябва да се справите с пържола по подходящ начин, за да предотвратите заболяване. Месото обикновено се размразява по-добре в хладилника през нощта. Ако нямате време да чакате, можете да размразявате бързо и безопасно или в студена вода или в микровълновата печка. Тя може да бъде направена в различни форми и често се сервира с растителна смес.
инструкции
-
Отстранете месото от фризера и го извадете от опаковката. Отстранете опаковката, поставете я в пластмасов контейнер или запечатана пластмасова торба, така че водата няма да може да докосне месото.
-
Напълнете кухненската мивка със студена вода. Поставете саксията вътре, така че да остане потопена.
-
Сменяйте студената вода на всеки 30 минути. Това ще гарантира, че месото продължава да се размразява. Времето на размразяване ще зависи от размера на месото.
Размразяване във вода
-
Оставете месото все още в опаковката в микровълновата фурна. Отстранете всички метални скоби от пластмасата, ако има такива.
-
Изберете бутона за размразяване на микровълновата печка и въведете теглото на печено за размразяване.
-
Размразете пържолата за две минути. Оставете го да престои в микровълновата печка за две минути и завъртете пържолата, размразявайки още две минути, докато месото се размразява напълно.
-
Отстранете месото от фризера. Пригответе пържолата веднага, защото храната, която частично готви, може да започне да расте бактерии.
Микровълново размразяване
предупредителен
- Никога не размразявайте месото при стайна температура.
- Никога не слагайте частично варено месо във фризера.
- Винаги гответе месото веднага след размразяването във вода или в микровълновата печка, преди отново да замръзне.
- Винаги гответе месото при вътрешна температура между 60ºC и 80ºC.
Какво ви трябва
- Пластмасов контейнер или запечатана пластмасова торба
- Съд за микровълнова фурна