Съдържание
- Направете автобиография
- Пълни и ясни формуляри или тестове
- Вземете сертификати
- Подходящ външен вид
- Приятно отношение
Понякога най-трудната част от нова работа в ресторант е преминаването на интервюто. Има различни теми и атмосфера, които различават един ресторант от друг, като например петзвездно място и местен бар или снек-бар, което води до интервю на сервитьор, което да варира в зависимост от отношението и изискванията. Следвайки някои основни съвети, е възможно да преминете през интервю за работа за всеки тип заведение с малко затруднения.
Направете автобиография
Въпреки че автобиографията не винаги е необходима, това ще направи добро впечатление. Много престижни заведения и изискани храни ще ви помолят да представите автобиография по време на интервюто, с обобщение на вашите умения и професионален опит. В някои случаи за по-непринудените ресторанти, като барове, закусвални и спортни кръчми, учебната програма може да не е необходима, но представяйки я, ще предадете впечатлението, че сте организирани, отговорни и сериозни по отношение на работата и професионалните си цели.
Пълни и ясни формуляри или тестове
Независимо дали подавате автобиография или не, важна част от интервюто е попълването на кандидатурата за работа. Не забравяйте да попълните напълно всяко поле. Оставянето на полета празно може да означава липса на информираност, което ще рефлектира върху работата ви. Направете писмата ясни и четливи, за да сте сигурни, че информацията ви се предава точно на интервюиращия. Като сервитьор или сервитьорка може да бъдете помолени да пишете поръчки на готвачи, готвачи и служители. По този начин добрият почерк е важен фактор за оценка. Уверете се, че всички дати, имена на контакти и телефонни номера са верни. Воденето на някои бележки обикновено помага.
Вземете сертификати
Ако имате специални сертификати, споменете ги по време на интервюто. Повечето собственици и мениджъри на ресторанти предпочитат служители, които се отнасят сериозно към работата и заведението, поддържайки висок стандарт на обслужване и доброволно се обучават за индустриалните процедури. Трябва да се представят сертификати за хигиенни процеси, грижи за алкохол или курсове, свързани с хранителната индустрия, които могат да помогнат за преминаването на интервюто. Ако нямате конкретно обучение или сертификат, но имате време да присъствате на часове преди интервюто, посещаването на онлайн курсове за получаване на сертификати или други свързани с работата курсове може да бъде полезно в процеса на избор на работа.
Подходящ външен вид
Имайте предвид, че имате само един шанс да направите добро първо впечатление и външният ви вид има много общо с него. Сервитьорите винаги са в пряк контакт с клиентите и представляват ресторанта, така че те трябва да бъдат добре облечени и чисти по всяко време, включително в процеса на подбор. Носете официални, изчистени и добре изгладени дрехи, независимо от вида на ресторанта, за който ще се провежда интервюто. Поддържайте ръцете и ноктите си чисти и без прекомерни бижута, къса коса, сресани назад или залепени. Дръжте татуировките и пиърсинга скрити през цялото време. По принцип изглеждайте спретнато, изчистено и професионално.
Приятно отношение
Начинът, по който се държите по време на интервю, е от решаващо значение за вашия успех. Доверието е привлекателна характеристика за работодателите. Това показва, че вярвате в способността си да успеете. Прекомерното самочувствие, от друга страна, може да изглежда арогантно, което свидетелства срещу вас. Предавайте възприятието, че сте най-подходящият човек за работата, без да предполагате, че сте най-добрият от всички. Преди всичко бъдете приятелски настроени, отзивчиви и учтиви. Това е, което се очаква от вас, когато обслужвате клиент и ако бъдете любезен и приятелски настроен, ще ви даде по-голям шанс за успех в интервюто.