Съдържание
Женшенът е бавнорастящо многогодишно растение с големи месести корени, произхождащо от Азия. Джинджифилът е грудка от Южна Азия. И женшенът, и джинджифиловият чай се приготвят от корените на тези растения. И двете се използват в алтернативната медицина и се приготвят по един и същ основен начин: с резенчета корени, в прахообразни препарати или в индустриализирани сашета. Приликата между имената на двете билки може да предизвика известно объркване сред нищо неподозиращите.
Аромат
Чаят от женшен има ярко жълт цвят и има остър, метален вкус, нещо като вкуса на монета. Оставя силен продължителен послевкус, който китайските билкари определят като „златен“. Женшенът определено има подчертан вкус. На свой ред, джинджифиловият чай е известен със своя пикантен вкус. Той е сладък и има червеникавокафявия цвят "джинджифил" на подправката.
Подготовка
По принцип чайът от женшен се прави чрез поставяне на филийки от подправката в чаша, добавяне на гореща вода и оставянето й да се стръми за четири до пет минути. Колкото по-дълго се влива напитката, толкова по-силна ще стане тя. Можете да използвате повторно женшен, за да направите още две или три чаши. Чаят от джинджифил се получава по същия начин, като се поставят тънки филийки от подправката в чаша гореща вода и се оставя да се влее. Джинджифилът трябва да се влива два пъти по-дълго от женшен, пет до десет минути. И двата чая могат да бъдат подсладени на вкус, но джинджифиловият чай се нуждае от по-малко захар. Някои хора просто добавят лимон към чай от джинджифил и мислят, че той вече е достатъчно сладък.
Ефекти
Чаят от джинджифил е известен със своите ефекти върху храносмилането и болката. Отчита се, че положителният му ефект облекчава стомашни проблеми, гадене, метеоризъм и предотвратява гадене и световъртеж. Джинджифилът се използва също за контрол на хронична болка и симптоми на артрит, ревматизъм и мускулни болки, за намаляване на симптомите на алергии, настинки и проблеми с дишането. Женшенът е известен със своите ефекти върху мозъка. Чаят от женшен се използва за увеличаване на времето за реакция на имунната система, подобряване на умствената яснота и устойчивост на стрес. Също така се съобщава, че женшенът повишава устойчивостта към вируси и инфекции, в допълнение към минимизиране на риска от рак и диабет.