Съдържание
Popcorn е широко консумирана закуска във филмовите театри в целия континент, както и в домашни условия, докато работи или пътува. Пуканки с горещ въздух и пуканки за микровълнова фурна са основна храна за диетата, тъй като удовлетворяват глада и са нискокалорична закуска. Въпреки че и двата вида са здрави, всеки има предимства и недостатъци.
Popcorn е бърза закуска с високо съдържание на фибри (Попкорн от Ивон Богдански от Fotolia.com)
история
Уличните търговци се установяват на места, където тълпите се събираха от 1890 до времето на Голямата депресия. След депресията, пуканките се считат за един от малкото достъпни луксозни стоки. Използването на газови или парни джобове е често срещано явление. Повечето хора днес се радват на тази храна ежедневно, тъй като тя е преносима, има малко калории и е вкусна.
характер
Всяко зърно от пуканки включва малка капка вода. При нагряване в микровълнова фурна, с масло или топъл въздух, водата се разширява до отваряне на зърното, което води до мека, вкусна бяла част.
факти
Пукането на пуканки с машини за горещо въздух става популярно през 70-те години на миналия век, докато актът за правене на пуканки в отделни пакети и в микровълновата фурна започва само през 80-те години, според Popcorn. Според уебсайта на Hot Popcorn Poppers една чаша пуканки в горещия въздух има 31 калории, а петролните версии като микровълнова печка и печка имат 55 калории.
съображения
Въпреки че пуканките с горещ въздух водят до по-малко калории, машините обикновено съдържат тава, в която е възможно да се стопи маслото, за да се добави вкус. Някои хора смятат, че този вид подготовка оставя пуканите сухи и безвкусни, така че те го покриват с висококалорични аромати, които от своя страна завършват с целта на диетата. Пуканките за микровълни са бързи и удобни, въпреки че много от зърната не се появяват. Също така, ако не обръщате внимание на опаковката по време на приготвянето, зърната могат да изгорят бързо и да оставят неприятна миризма за няколко часа.
предупреждения
Popcorn е закуска на пълнозърнести храни и богати на фибри влакна. Ако човек не консумира твърде много фибри по време на хранене, консумирането на прекалено много пуканки наведнъж може да доведе до стомашно-чревен дискомфорт. Тази храна има малко калории, малко захар и е без мазнини, но само ако много аромати, като масло или сладки гарнитури, не се добавят.