Съдържание
- Процианидинови източници
- Изследвания на процианидин и капилярния растеж
- Ефекти на процианидин върху космените фоликули
- Други ефекти на процианидин
- Процианидин обяснява френския парадокс
Процианидините са клас флавоноиди, които също се разпознават от имената на проантоцианидини, кондензирани танини, олигомерни проантоцианидини, левкоцианидин или левкоантоцианин. Jacques Masquelier за пръв път описва своето съществуване през 1936 г., наричайки ги витамин П. Научната общност не признава официално този термин и в крайна сметка е извън популярното използване. Химически, процианидините са полимерни вериги от катехинови флавоноиди.
Процианидинови източници
Процианидините присъстват в повечето растения, по-специално кожата, семената и семената. В допълнение към чаените листа, наровете и дивия бор, екстрактът от червени гроздови семки и кората, в частност, съдържат големи количества процианидин.
Проучване, сравняващо съдържанието на процианидин в различни храни, установи, че като цяло ябълките и шоколадът съдържат повече процианидин в сравнение със сока от боровинки и червеното вино. Съдържанието на процианидин сред различните видове ябълки варира, като червената ябълка съдържа най-голямото количество и ябълката на Макинтош, съдържаща най-малкото.
Изследвания на процианидин и капилярния растеж
През 2000 г. двойно-сляпо клинично проучване върху плешивост на мъжки модел е лекувало 29 пациенти с локален разтвор на ябълка, получен от процианидин, в продължение на шест месеца. В сравнение с контролната група, която получи плацебо, тестовата група съобщава за увеличен растеж на (къси) и дълги (дълги) вени.
Впоследствие, непрекъснатото приложение на разтвора доведе до по-очевиден и значителен растеж на терминалната коса и увеличаване на количеството на косата. Те също така съобщават, че космите са значително по-дебели в сравнение с тези в групата на плацебо. Това подсилва хипотезата, че процианидинът насърчава буйния растеж на капилярите.
Ефекти на процианидин върху космените фоликули
Съединението, което действително влияе на растежа на косата, е процианидин В2. Изследователите установиха, че тя насърчава фазата на катаген на цикъла на растежа на косата. Продължителността на катагенната фаза обикновено продължава 2 седмици. Тази фаза сигнализира края на анагенната (растежната) фаза на цикъла и представлява периода, в който косменият фоликул се намалява, за да се запази отглежданата коса, тъй като в корена се образуват нови косми. Насърчаването на процианидин катаген означава, че съществуващата коса остава по-дълга в фоликула.
Други ефекти на процианидин
В допълнение към стимулирането на здравословния растеж на косата и удължаването на полезния живот на косата, процианидинът също подобрява нивата на липопротеините с висока плътност или добрия холестерол. Това осигурява защита на ендотелната лигавица в кръвоносните съдове и сърцето, което може да помогне за предотвратяване на образуването на тромби, кръвното налягане и предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.
Процианидините също имат антиоксидантно действие, като премахват свободните радикали, преди да причинят увреждане на клетките. В допълнение, процианидин на боровото дърво подобрява микроциркулацията, зрителната острота и оток на ретината в ранния стадий на диабетната ретинопатия.
Процианидин обяснява френския парадокс
Изследванията на процианидините са помогнали да се обясни френският парадокс - защо френските хора, които консумират диета с високо съдържание на мазнини, имат по-ниска степен на сърдечни заболявания в сравнение с американците. Изследователите са открили, че процианидин е съединение, получено от червено грозде, а хората, живеещи във Франция, обичат да се наслаждават на редовно червено вино.
Като основни вазоактивни полифеноли, редовният прием на червено вино и по този начин процианидин, се превръща в персистиращо потискане на ендотелин-1, вазоконстрикторния протеин, който е свързан със сърдечни заболявания.