Съдържание
Брауниците са перфектното лечение за онези времена, когато просто трябва да ядете шоколад. Тъй като можете да ги нарежете на по-малки парчета, възможно е да задоволите желанието си, без да нарушите диетата си. Тортата трябва да бъде напълно непокрита. В противен случай ще се счупи. Вземете някои допълнителни предпазни мерки, докато подготвяте тестето, така че да не се придържа към дъното на формата, докато се пече.
инструкции
Не разваляйте късчетата си, като ги оставяте заедно (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)-
Подгответе нормално тестото на питието. Поставете формата върху равна повърхност.
-
Нарежете парче хартия, достатъчно голямо, за да покриете основата и страните на формата с остатъци. Изравнете тавата с хартията и я смажете с масло.
-
Изсипете тестото върху формата и печете според рецептата.
-
Извадете пещта от фурната и я оставете да изстине напълно. Внимателно използвайте нож, за да отлепете краищата на тестото от тавата. Използвайки остатъците от хартията, извадете я от формата и го изрежете.
восъчна хартия
-
Подгответе пастата нормално. Поставете формата върху равна повърхност.
-
Смажете цялата вътрешна част на формата с масло. Поръсете 2 супени лъжици пшенично брашно или какаов прах по цялата повърхност на формата. Не забравяйте да го покриете добре с тънък слой брашно или какао. Чукнете леко, за да отстраните излишъка.
-
Изсипете тестото във форма. Печете според инструкциите на рецептата.
-
Извадете тенджерата от фурната и я оставете да изстине напълно. Използвайте нож, за да изстържете страните на формата и да размажете питието. Нарежете го на парчета.
Брашно или какао на прах
-
Подгответе пастата нормално.
-
Поставете квадратна форма върху равна повърхност.
-
Нарежете три листа фолио и ги използвайте за покриване на ъглите и страните на формата. Използвайте количеството, необходимо за пълно покриване на формата.
-
Смажете фолиото с масло.
-
Изсипете тестото във форма. Печете според инструкциите на рецептата.
-
Оставете го да се охлади поне десет минути. Използвайки ръбовете на фолиото, внимателно го отстранете от листа за печене. Изхвърлете алуминия, оставете тортата да изстине напълно и я отрежете.
Алуминиево фолио
Какво ви трябва
- Форма за везни 20 x 20 cm
- восъчна хартия
- масло
- 1 супена лъжица брашно
- 2 супени лъжици какао на прах