Направете фалшиви клони на дърво, за да украсите сладкишите

Видео: Петух еще живой, погнали в DLC ► 16 Прохождение Dark Souls 3

Съдържание

инструкции
съвети
Какво ви трябва

Fondant е вид гъста и ковашка глазура, която може да се навие, наряза и плесне като глина. Пекарите и професионалните декоратори за торти често покриват тортите с тях, за да им придадат гладък и завършен вид. Също така е възможно фонданът да се оформи на обекти като дървета. Клоновете придават специален привкус на тортата и могат да съдържат всичко от черешови цветове, ябълки и есенни листа. Украсете тортата си с ръчно изработени клони на дървета, особено за природолюбиващата булка или екологично чиста партия.

инструкции

Подобрете вашите торти с фалшиви клони и цветя (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Компресирайте парче бяло фонданче с размера на китката. Увийте го в топка и я изгладете леко, така че да изглежда като дебел диск.
Потопете бамбуковия шиш в кафяв оцветител и начертайте отгоре на диска, създавайки четири или пет линии тинктура. Замесете и оформете фонданта до кафяво. Ако цветът е твърде светъл, добавете още няколко линии за боядисване и отново месите.
Фонданът се разтваря в лист с дебелина 0,5 cm. Нарежете го на парчета с дебелина 0.3см. Внимателно обвийте всеки парче върху низ.
Притискайте всеки низ във формата на фонданска клонка. Бутнете здраво, но внимателно, като отстраните излишния фонд, който излиза от ръбовете на формата.
Внимателно повдигнете всяка клонка на матрицата с върха на ножа и го поставете с плоска страна надолу върху парче восъчна хартия. Охладете клоновете или ги използвайте веднага.

съвети

Създавайте клонки без шаблон, използвайки препратка към изображение. Нарежете малки редове от кората на всеки клон с върха на ножа си, като го завъртите, за да създадете възли. Тази процедура отнема много време; формите са много по-бързи.