Съдържание
Любителите на плюшени се кълнат, че в домовете им няма остатъци от десерта, но животът е пълен с изненади. Може би сте изпечели достатъчно домашно питие за 30 души, но само пет ви посетиха или може би се опитвате да контролирате принудата за тази наслада. Каквато и да е причината, въпросът е, че в домашни условия има остатъци от калибър. Опаковката и замразяването й за по-късно винаги е опция, но друга алтернатива е да я изсушите във фурната и да я превърнете в гъвкави и полезни шоколадови люспи в други рецепти.
Ром балове
Една от рецептите с кюфтени трици е тази на ром топки, древен и ароматен десерт. Започнете с печене на орехи или лешници и ги мелете в кухненския процесор, докато се получи фино текстуриране. Добавете трохите на тортата със сладкарската захар, какаото, царевичния сироп и рома, за да придадете аромат на сместа. Охладете мекото, лепкаво тесто, докато стане твърдо. След това моделирайте топките с големи маслини и ги оставете отново да почиват. Прекарайте ромните топки в натрошени орехи, какао на прах или пудра захар. Друг вариант е да се вземе шоколадов потапяне в тях. Изчакайте няколко дни, преди да сервирате или да ги съхранявате в хладилник в продължение на месеци в херметически затворена кутия.
Сладкиши за торти
Торта близалки са друга проста опция, но празнична на външен вид, направени с трици. Браунивите трохи могат да се използват също като трохите от тортата в тази рецепта. Настържете изсушените трохи на тестени изделия в хранителния процесор и ги изсипете в купа. Смесете достатъчно количество шоколадов слой, така че трохите да се залепят заедно и да донесе сместа в хладилника, за да се втвърди. Залейте замразената смес в топки и поставете пръчица с близалка във всяка от тях. Потопете ги в шоколада и ги украсете, докато са все още влажни с цветни гранули, или след като са готови, с бял шоколадов детайл.
Тесто от люспи и пай
Тестото с люспи е обичайна опция за много видове пайове и тарталети, като например известните американски сирена. Използването на кафяви трици вместо бисквитни трици ще даде на тестото по-интензивен шоколадов аромат. Тя може да допълни пълнеж с шоколадов или кафеен пай или също така в случай на аромати като ванилия или плодове. В Европа трохите от тортата се съхраняват внимателно и получените трохи се използват за приготвяне на различни торти и десерти. Добрата немска или австрийска книга с рецепти за печене ще ви даде няколко предложения.
обхват
Брауни трици може да се използва и като вкусна и забавна храна, дори ако се използва без смесване. Ако декорирате пай, поръсете трохите върху някои от частите му, сякаш са „земни“, и слагайте цветя върху тях, като че ли „покълват“ от него. Или, за рождения ден на детето, попълнете чашите с кюфтени трици и сформирани в земята червеи от желирани венци, за да имате класически десерт, който изглежда като земя с червеи, които наистина излизат от нея. Поръсете брашнените трици над сладоледа, като лечебна каша или в купа със сладолед, замразено кисело мляко или пудинг.