Как да се идентифицират изтеклите гъби

Съдържание

инструкции
съвети
предупредителен
Какво ви трябва

Яденето на развалена храна е най-голямата причина за заболявания, причинени от храни. Общите виновници като млякото и месото вече не са единствените, които могат да ви разрушат и да ви накарат да се разболеете. Въпреки че поемат по-дълго време, храни, базирани на гъбички, като гъби, също могат да се развалят. С малко информация можете да се уверите, че гъбите са свежи и добри.

инструкции

Шампионът развива дълбок аромат на месо, когато се приготвя (Goodshoot / Goodshoot / Getty Images)

Проверете опаковката за срока на годност. Тъй като гъбите дишат след като са били събрани, опаковката, която забавя циркулацията на въздуха, спомага за забавяне на процеса на срока на годност. , Пластмасата обаче не е гарантирана. Не купувайте или консумирайте гъби с изтекъл срок на годност.
Подуши гъбите. Гъбите, които се продават индивидуално, няма да имат отпечатан срок на годност и е възможно да се използва носът, за да се компенсира това. Пресните гъби трябва да имат лек земен аромат. Силна, кисела или оцетна миризма показва, че храната е развалена.
Почистете върховете на гъбите с хартиена кърпа. Подобно на повечето храни водата на повърхността на гъбите ускорява процеса, за да се развалят. Трябва да вземете малко почва или малко количество влага на повърхността на гъбите. Вискозен остатък означава, че гъбата се е развалила.
Нарежете гъбите наполовина с нож с трион и ги проверете. Добрите гъби трябва да имат еднакъв цвят, а вътрешността - малко по-тъмна от кората. Зелени или сини петна показват вредни гъбички или растеж на бактерии.