Съдържание
Водата е от съществено значение за растителния живот. За да оцелеят, те се нуждаят от вода, както и от хранителни вещества, които се абсорбират от почвата от корените. Неговият състав от 90% вода се транспортира в цялото предприятие почти непрекъснато, за да поддържа жизнените си процеси.
кореноплодни
Корените абсорбират вода от почвата, която се транспортира до растението. Голяма част от тази вода се абсорбира през коренните власинки, които са малки корени, които проникват в почвата около корените, увеличавайки повърхността на корена. Водата е разтворител, който абсорбира минералите от почвата в растението. Когато почвата изсъхне, растежът на корените се забавя. Ако почвата е наситена с вода, корените могат да се напоят.
фотосинтеза
Метаболизмът на растенията се извършва чрез химични и биохимични процеси. Те използват слънчевата светлина, за да отделят водата от водород и кислород. Водородът в комбинация с открития във въздуха въглероден диоксид произвежда захар. Кислородът се изхвърля в атмосферата под формата на пара. Растенията използват кислород, за да горят захар и го превръщат в енергия за жизнените си процеси. Единствената функция на листата е да събира слънчева светлина и да я превръща в захар. Листата получават вода през корените, въздухът влиза в листата през малките дупки, наречени устица. Когато се отворят, навлиза въздух, но водата също се губи чрез изпаряване. Ако дупките са затворени за запазване на водата, фотосинтезата и производството на захар се спират.
растеж
Има два начина за отглеждане на растения: клетъчно делене и разширяване на клетките, които растат чрез усвояването на водата. Клетъчното делене създава допълнителни клетки, докато тяхното разширяване е увеличение на техния размер. Ако водата е ограничена по време на вегетационния период, крайният размер на клетката се намалява, което води до по-ниско производство на листа и неговия размер също се намалява. Плодовете също са по-малки, стъблата са по-дебели и по-къси, а корените - по-малки. Липсата на вода води до по-малки и по-слаби растения. За растенията, които дават плодове, критичният период е след цъфтежа, когато плодът започва да расте. Нови плодове, пъпки и листа изискват много вода и почти цялата захар, която произвеждат листата. Липсата на вода свежда до минимум растежа на нови издънки и листа, което означава по-малко захар за растеж на плодовете. Израстването на корените се забавя, така че напояването е необходимо, за да се запазят корените влажни.
сбръчкани
Добре напоявани растения запазват формата си поради вътрешното налягане на водата в клетките, наречено тургесценция. Когато водата е недостатъчна, налягането пада и растението увяхва. Този натиск е от съществено значение за клетъчното разширяване на растението, което ще доведе до неговия растеж.
Недостиг на вода
Водата регулира отварянето и затварянето на устицата, което от своя страна регулира изпотяването и фотосинтезата. Ако корените получат малко вода, растението ще намали количеството, загубено от изпотяването, като по този начин намалява процеса на фотосинтеза, който изисква въвеждането на въглероден диоксид в растението чрез устицата. С намаляването на фотосинтезата, добива на културите също намалява.