Съдържание
Марката микс от палачинки Tia Jemima е един от най-популярните продукти и е обожавана от всички. От 1889 г. продуктите на Tia Jemima са помогнали на местните готвачи да създадат различни палачинки и вафли, от суроватка до пълнозърнеста пшеница, предлагайки съвети и съвети за добавяне на съставки и гарнитури в оригиналната опаковка. Въпреки че леля Jemima предлага пълна смес, която изисква да добавите само вода, някои обичат да използват оригиналната версия, която ви позволява да контролирате видовете съставки.
инструкции
-
Поставете тенджера с незалепващо място върху печката на средно ниска температура или нагрявайте електрически тиган на 190 ° C. Намажете леко тенджерата с масло, ако нямате някаква лепенка върху нея. Когато кипи вода на горещата повърхност, тенджерата или тиганът ще бъде готов.
-
Комбинирайте сместа, мляко, масло и яйце в купа. Използвайте разузнавач, за да се отървете от големите парчета. Избягвайте обаче прекомерното смесване, което може да втвърди палачинките.
-
Оставете тестото да стои за минута или две, за да се сгъсти.
-
Изсипете по-малко от 1/4 чаша тесто за всяка палачинка в тигана. Оставете палачинките да готвят, докато в тестото се образуват мехурчета и долната част да стане златистокафява.
-
Обърнете палачинките и гответе, докато другата страна не стане златистокафява.Ръбовете трябва да са леко хрупкави.
-
Загрейте уреда за вафли според инструкциите за конкретния му вид.
-
Смесете сместа, млякото, яйцата и маслото заедно в купа, като използвате възглавница, за да изчезне възли.
-
Внимателно се изсипва тестото върху вафлените решетки.
-
Натиснете отгоре надолу на машина за вафли и печете, докато спре да готви. Отворете и извадете вафлата с вилица.
вафли
съвети
- Добавете още мляко за по-тънки палачинки и намалете количеството мляко, ако предпочитате по-дебели палачинки.
- Сервирайте палачинки и вафли с масло, сироп и пудра захар, според вашите предпочитания.
предупредителен
- Напълнете вафлената машина с количеството тесто според инструкциите за употреба. Твърде много тесто ще доведе до преливане.
Какво ви трябва
- палачинки:
- 1 чаша леля Джемима Оригинал
- 3/4 чаша мляко
- 1 супена лъжица масло
- 1 яйце
- Тъкан от яйце или лист
- шпатула
- вафли:
- 2 чаши на леля Джемима Оригинал
- 1 1/2 чаши мляко
- 2 яйца
- 1/3 чаша масло
- Вафли