Съдържание
Кивито има необичаен вид: те са кафяви и пухкави отвън, а месото е зелено и лъскаво отвътре. Въпреки малко странните характеристики, тези плодове са мощни източници на витамин С, фибри и калий. Когато купувате киви, трябва внимателно да го оцените, за да се гарантира избора на зрели и вкусни плодове. При внимателно изследване е възможно да се знае дали киви е развалено и изберете само зрелите плодове, които ще вкусят сладко.
инструкции
-
Вземете киви и го натиснете леко с пръсти.
Цели и нарязани киви (faunuslsd / iStock / Getty Images)
-
Оценете мекотата на кивито като го натиснете. Ако е малко меко, когато го натискате, то е защото е зряло. Ако е много мек, това е защото е повреден.
Проверете мекотата на кивито, за да видите дали е узряло. (Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)
-
Потърсете синини от външната страна на кивито. Зрял киви може и да не е наранен, но разваленият киви може да има някои видими.
Рязане на киви (underworld111 / iStock / Getty Images) -
Потърсете влажни зони в кивито. Ако откриете части от кората, които изглеждат влажни или влажни, те могат да се повредят с напреднала гниене. Това показва, че плодовете са повредени.
Влагата в киви показва, че е развалена (Visage / Stockbyte / Getty Images)
-
Оценете пухкавата кора на кивито. Той не може да има бръчки или да се повяхне, тъй като това показва, че плодът е повреден.
Проверете пухкавата кора на кивито, за да се уверите, че е мека (Игор Дутина / iStock / Getty Images)
съвети
- Според уебсайта на World's Healthiest Foods, зрелото киви трябва да бъде малко по-меко при натискане. Ако е трудно при затягане, това показва, че плодът не е узрял. Възможно е той да стане зрял, оставяйки го при стайна температура, докато стане мек.