Съдържание
Когато планирате събитие, наемането на бюфет прави работата ви много по-лесна. Просто трябва да решите менюто, без да се притеснявате за готвене, опаковане или пакетиране на храна. Компанията ще се погрижи за почти всичко, но ако мястото на партито е далеч, може да се наложи да транспортирате храната. Използвайте правилното оборудване, за да се уверите, че храната остава гореща, докато бъде готова за сервиране.
инструкции
-
Помолете бюфетът да приготви храна. Повечето ястия са опаковани. Но ако не сте сигурни, обадете се на компанията ден или два преди да потвърдите.
-
Опаковайте добре хранителните продукти, които не са обвити с няколко слоя пластмасово фолио. Освен да ви държи топло, това ще предотврати разливането във вашия автомобил.
-
Съхранявайте топли и студени храни поотделно, за да предотвратите нагряване или охлаждане на другата.
-
Подредете опакованите контейнери в изолиран контейнер, като голяма пластмасова саксия или кашон от стиропор.
-
Създайте временен контейнер за съхраняване на храна, ако нямате термична кутия. Поставете голяма кутия със сгъната хавлиена кърпа. Поставете контейнерите върху кърпата и поставете повече кърпи от двете страни и отгоре на саксиите. В допълнение към поддържането на топла храна те ще предпазят контейнерите да се подхлъзнат и да абсорбират течността, която тече. Затворете кутията плътно.
предупредителен
- Дръжте храната топла при температура поне 60 ° C, за да поддържате качеството на продукта.
Какво ви трябва
- Пластмасово фолио
- Алуминиево фолио
- Термална кутия
- Картонена кутия
- бельо