Съдържание
Много рибари правят опит да убият рибите си, преди да ги почистят или да ги съхранят на лед. Грижата за благосъстоянието на рибите е сравнително нова област, но около 500 проучвания на нервната система на рибата показват, че те могат да се социализират, да се научат да използват инструменти, методи и да усещат болка и стрес. Те могат да бъдат убити бързо и безболезнено, като непосредствено мозъчно въздействие и смърт от кървене.
метод
Най-бързият и най-човешки начин за убиване на риба е чрез мозъчна травма, която се състои от бърз, силен удар в горната част на главата, точно зад очите. Рибата ще умре незабавно или ще изгуби съзнание поради силното въздействие, което преминава през черепа (или дори счупването му) и се абсорбира от мозъка, прекъсвайки неврологичната активност на животното. По-добри риби могат да се държат в ръката, за да се приложи ударът, докато по-големите животни трябва да се поставят надолу по корема на някаква твърда повърхност. Можете да използвате малки оси или чукове за отлагане на удара. След удара и бездействието на рибата, започнете да кървите.
тестове
Има няколко метода, за да разберете дали животното наистина е мъртво. Гледайте очите си, докато взимате и премествате рибата в ръцете си. Ако сте мъртви, очите ви няма да се движат, докато местите рибата. Освен това няма да има дихателно движение на белите дробове и хрилете. Можете да го сложите в кофа с вода, за да видите дали има някаква реакция.
кървене
Кървенето на животното трябва да се използва, за да се гарантира качеството на месото. Поставете корема и намерете деликатната кожа между хрилете и гърлото. Хванете главата на животното и с другата ръка я дръпнете и издърпайте гърлото му. Това ще отвори вените и артериите в гърлото, което ще позволи на кръвта да изтече от животното. Оставете да кърви, преди да започнете да го почиствате или поставяте на лед.
Неприемливи методи
Има методи за убиване на вашите риби, които са нечовешки и се считат за неприемливи от национални и международни асоциации. Тези методи предизвикват болка и страдание и предизвикват много високо ниво на стрес, преди да умрат. Такива методи включват, но не се ограничават до: замразяване във вода или лед, причинявайки задушаване; кървене, последвано от смърт, без да е в безсъзнание; и внезапно задушаване поради отстраняване на рибата от водата.