Съдържание
Замразяването ви позволява да съхранявате храната за по-дълго време (изображение от замразена риба от lefebvre_jonathan от Fotolia.com)
Риба и прясно месо
Като общо правило, суровата риба и месото могат да бъдат замразени за по-дълго време. По-мазни морски дарове и риба могат да се съхраняват във фризера за два месеца; рибите имат по-дълъг живот от повече от шест месеца.
Прясно месо и птици могат да бъдат опаковани и съхранявани във фризера за по-дълго време от рибата. Препоръчва се замразяване на говеждото месо за три месеца. Големите парчета говеждо месо, като пържоли и месни продукти, могат да бъдат замразени до 12 месеца.
Риба и варено месо
Ако са правилно опаковани, вареното месо и птиците могат да се съхраняват във фризера за три месеца, въпреки че не се препоръчва да се замразяват варени риби.
Основна точка
Независимо дали съхранявате прясна риба или варено месо, важно е да се пазите по подходящ начин във фризер при 0 ° C. Опаковайте цялото месо в алуминиево фолио и етикета с датата, закупена, за да се гарантира, че се консумира в рамките на препоръчания период.