Съдържание
Гел алкохол се използва в грилове (на закрито и на открито), скари и скари. Използва се също в буфети, за да запази горещи ястия при оптимална температура, когато те се изложат извън печката за определен период от време. Алкохолният гел няма миризма и не произвежда дим, което го прави чудесен начин за загряване на камина в къща без комин. Външните пожари ви позволяват да се наслаждавате на топлината и танцуващите пламъци, дори да готвите на огъня с гел.
печки
Съвременните печки, които се продават на пазара днес, са декоративни места за създаване на огън. Ползата от печката е възможността да я преместите (преди да започнете огъня) до различни части на вашата морава или градина, позволявайки използването на огъня там, където предпочитате. Печките могат да бъдат с различни размери, цветове и форми. Когато се хранят с алкохол в гел, той не използва въглища или течност, за да генерира своя пламък. Вместо това използва капсули, пълни със запалим гел.
Готвене в гел за готвене
Много хора са внимателни, когато става въпрос за готвене директно върху пламъка, създаден с алкохол в гела, защото те се грижат за химическите емисии. Тази загриженост обаче няма основание. Алкохолът в гела не мирише и химикалите ви няма да повлияят на храната ви. Sterno е една от най-известните марки гел алкохол и, според уебсайта на компанията, готвенето директно върху пламъка е напълно безопасно, когато става въпрос за химически емисии. Въпреки това, те предупреждават за предпазливост при готвене под пламъци, защото изтичащите от храната вода могат да причинят големи пламъци, които могат да доведат до нараняване. Вие също не трябва да ядете храна, в която има течност за готвене, или която е паднала в пламъците.
За да избегнете капене или директен контакт с течност за готвене, има няколко аксесоари, които могат да превърнат грила в подходяща скара. По този начин можете да готвите по начин, който ще сведе до минимум всяка вероятност от нараняване от пламъци или контакт.