Съдържание
Когато времето стане по-хладно, може да започнете да търсите простото удоволствие от изработката на стари рецепти от нулата, точно като този хляб. Можете да използвате всеки остарял хляб или кора, който имате у дома. Този пудинг е лесен и бърз за приготвяне и е готов за около 40 минути. Сервирайте топли и непокрити.
инструкции
Използвайте стария си хляб, за да направите пудинг (Марка X Снимки / Марка X Снимки / Getty Images)-
Загрейте фурната до 176 ° C. Разтопете маслото на тиган върху средна топлина.
-
Добавете млякото към маслото. Хит добре. Уверете се, че млякото не гори. Нагрява се до леко кипене. Отстранява се от огъня и се оставя да се охлади до стайна температура.
-
Добавете захарта, яйцата, солта, стафидите и канелата към млечната смес.
-
Подредете хлябните трохи в тава 23 х 23 см. Изсипете сместа върху тях.
-
Печете 40 до 45 минути.
Хляб пудинг
-
Направете смес от ванилия, лайм и индийско орехче. Смесете ги в готвене с чаша захар и две супени лъжици царевично нишесте.
-
Разбийте, докато бавно добавяте две чаши вряща вода към сместа.
-
Сварете за минута. Добавете четири супени лъжици масло. Добавете две супени лъжици ванилия или две супени лъжици лимонов сок с една супена лъжица кори от плодове или две супени лъжици индийско орехче. Съхранявайте топло, докато се сервира. Разнесете малко над отделните части на пудинг, докато служите.
Покритие за пудинг
съвети
- Ако предпочитате, използвайте нарязани дати вместо стафиди.
- Ако нямате спален хляб, използвайте препечен хляб или масло на място.
Какво ви трябва
- Две чаши мляко
- 1/2 чаша захар
- Две яйца
- 1/3 супена лъжица сол
- 1/2 чаша стафиди
- Една супена лъжица канела
- Чаша захар
- Две супени лъжици царевично нишесте
- Две чаши вряща вода
- Две супени лъжици ванилия
- Две супени лъжици лимонов сок
- Една супена лъжица стружки от лимонова кора
- Две супени лъжици индийско орехче
- касерол
- тупалка
- Пан 23 х 23 см