Как да решетка лимонова кора, без ренде

Съдържание

инструкции
Какво ви трябва

Дори и с правилните инструменти, решетката на лимон може да бъде трудна задача. Винаги има възможност за случайно надраскване на пръстите и трябва да се внимава да не се достигне изключително горчивото ядро. Без ренде, процесът обикновено отнема малко повече време, тъй като са необходими повече стъпки. Резултатът ще бъде почти неразличим от истински настърганата лимонова кора.

инструкции

Възможно е да се настърга лимон успешно дори и без ренде (лимонов образ от Алексей Волхонски от Fotolia.com)

Прочистете и измийте лимона внимателно; това е много важно, защото това е най-външният слой на обвивката, който ще бъде настърган. Това избягва употребата на пестициди, замърсявания или други замърсители, които може да съдържа.
Нарежете най-външния слой на лимоновата кора с остър нож. Възможно е да го нарежете на ивици или да се опитате да го обелите по спирала, като че ли е ябълка. Разгледайте черупката, за да се уверите, че не се нарязват заедно. Ако има такива, внимателно го отстранете с ножа.
Поставете лимоновата кора върху дъска за рязане. Използвайте голям нож, за да го нарязвате, докато достигне желания размер.