Съдържание
Един от най-често срещаните, прости и забавни научни експерименти включва варовик и оцет. Когато варовикът се въвежда в оцета, настъпва химическа реакция. Мехурчетата започват да се покачват и се произвежда малко топлина. Оцет и варовик дават няколко различни съединения след реакцията. Има няколко причини за тези събития.
реакция
Оцетът е разреден с оцетна киселина, а варовикът е калциев карбонат. Оцетната киселина е така наречената киселина. Калциевият карбонат е основа и обикновено се използва като анти-киселина за храносмилане. Реакцията между киселина и основа винаги произвежда топлина. Киселини и основи създават соли и вода при смесване.
Моят профил
Мехурчетата са въглероден диоксид, издигащ се на повърхността. Тези мехурчета, които са същите като мехурчетата в содата, се наричат "ефервесценция". Оцетът става вода и се създава калциева сол, наречена калциев ацетат. Калциевият ацетат обикновено се използва като хранителна добавка и буфер.
звена
Облигациите са това, което притежава химични съединения. Когато тези връзки се разрушат, настъпва реакция. Когато се скъсат връзките, се освобождава енергия, която генерира топлина. При взаимодействие с варовик оцетът разкъсва връзките на калциевия карбонат и оцетната киселина. Създадени са нови връзки от счупените съединения, които са продуктите на реакцията.
Химично уравнение
СаСОз + 2 СНзСООН = Са (СНЗСО) 2 + Н20 + СОг. Калций (CaCO3), комбиниран с оцет (2CH3COOH), произвежда калциев ацетат Са (CH3COO) 2, вода (H2O) и въглероден диоксид (CO2). Това уравнение показва как всяко съединение се разделя и свързва и продуктите на реакцията.