Съдържание
Царевично нишесте и брашно от тапиока действат като сгъстители. Ако трябва да замените някои тапиока за царевично нишесте, не забравяйте, че е необходимо повече време да се разтвори и сгъсти, когато се смеси с други съставки. Тапиоковото брашно също произвежда по-висок блясък от царевичното нишесте. Ако искате да го използвате за пълнене на лимонова торта, например, разберете, че пълнежът няма да изглежда толкова лъскав.
инструкции
-
Измерете количеството брашно от тапиока, което е необходимо за вашата рецепта. Например за пай може да са необходими две супени лъжици.
-
Разделете количеството брашно от тапиока на две (това ще бъде количеството, необходимо за царевичното нишесте).
-
Добавете супена лъжица царевично нишесте към съставките и следвайте останалата част от рецептата, както е посочено.
Какво ви трябва
- Царевично нишесте
- лъжица